신혼 집들이 음식으로 딱! 초간단 오리 요리, 단호박 훈제오리 볶음 만드는 법

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신혼 집들이 음식으로 딱! 초간단 오리 요리, 단호박 훈제오리 볶음 만드는 법

추운 겨울이 지나가고 따뜻한 봄이오면 결혼준비를 하시는 분들도 많아지는 만큼 신혼 집들이도 많아지죠.

오늘은 갑작스레 손님을 맞이해야 할 때나,
음식이 서툰데 신혼 집들이 음식을 만들어야 할 때 딱 좋은 훈제오리 요리
단호박 훈제오리 볶음을 만드는 법을 준비해봤어요!

주재료인 단호박과 훈제오리 모두 특정 시기를 가리지 않는 연중 제철 음식이니 참고해두셨다가 간편하게 만들어보실 것을 추천드린 답니다!

+ 다이어트에 좋다는 것도 추가 꿀팁!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

샤르텐솔리도IH프라이팬
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예열한 프라이팬에 다진마늘, 파, 식용유를넣고 볶아 파기름을 만들어주세요.

가장 단단한 단호박부터 양파, 훈제오리를 순서대로 추가하며 볶아주세요.

단호박의 경우, 전자레인지에 살짝 돌려주면 손질하기가 훨씬 수월하고 익히는 시간도 줄일 수 있어요.

이 때 단호박을 통째로 그냥 찌는 경우,
내부 공기가 뜨거워지면서 압력이 생겨 화상의 위험이 생길 수 있으니 익히기 전 반으로 자르거나 윗부분을 자르는 등 공기가 갇히지 않게하는 것이 좋아요.

취향에 따라 후추를 약간 뿌려주세요.
단호박을 포함한 채소의 단맛과 훈제오리의 짠 맛이 있기 때문에 후추만 추가하셔도 충분히 맛있게 만들 수 있어요!

적당히 단호박이 익어가면, 색감과 맛을 더해줄 파프리카를 넣고 한번 더 휘리릭 볶아주면 단호박 훈제오리 볶음 완성!

주로 훈제오리 요리를 만들면 속재료를 조리해서 단호박 속에 넣고 찌는 경우가 많은데 이렇게 볶아만 줘도 충분히 맛있고 예쁜 훈제오리 요리가 완성된답니다.

: [샤르텐]은 모두를 위해 기본에 충실한 PN풍년의 데일리 프라이팬 브랜드랍니다.
샤르텐 하겐노르딕 IH, 샤르텐 뉴 프리노 IH, 샤르텐 원형구이팬 등 프라이팬 본연의 기능에 충실하면서도 각각의 특색을 지닌 제품들이 다양하게 출시되어 있으니 취향에 따라, 용도에 따라, 열원에 따라 다양하게 선택해서 사용해보세요~
#샤르텐 브랜드 자세히 보러가기#
http://pn.co.kr/brand_detail.do?idx=5

단호박훈제오리볶음 관련 상품

등록일 : 2019-03-15 수정일 : 2024-07-23

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레시피 작성자About the writer

주방이 즐거워지는 PN풍년 공식블로그: https://blog.naver.com/pnpoongnyun

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제품: 복잡한 조리과정을 터치 세 번으로 해결! 멀티이지쿠커, 원팟

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#초간단 #손님맞이 #일상 #메인요리 #다이어트 #연중제철 #단호박 #훈제오리 #오리요리 #단호박훈제오리볶음

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