골뱅이 소면 무침 만들기

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츄츄맘

골뱅이 소면 무침 만들기

골뱅이 소면 무침 만들기

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

골뱅이통조림
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깻잎
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당근
1/4 구매
양배추
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양파
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국수소면
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간장
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참기름
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고추장
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고추가루
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식초
4-5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 깻잎 손질법

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▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 간장 조리법

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▶ 고추장 조리법

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▶ 설탕 조리법

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당근 1/4과, 양배추 2장은 깨끗이 씻어 채썰어주고

양파 1/2, 깻잎 5장도 채썰어 준비 해 주세요

양념장은 설탕 1큰술, 고추장 2큰술

식초 4-5큰술, 고추가루 1큰술

다진마늘 1큰술, 깨소금 1큰술 넣어 잘 섞어 줍니다

식초나 설탕은 입맛따라 잘 조절 해 주시면 더 맛있는 골뱅이 소면이 완성됩니다^^

미리 채썰어두었던 야채에, 골뱅이 1캔을 넣어 주는데요 골뱅이는 먹기좋은 크기로 썰어 넣어 준 후, 미리 만들어 놓은 양념장을 넣어 잘 섞다가

참기름 1큰술 넣고 다시 무쳐주면 끝!

소면 1인분은 끓는물에 넣어 삶아주고, 면이 다 익으면 찬물로 박박 문질러 헹궈 준 후, 진간장 1큰술, 참기름 1큰술 넣어 조물조물 간을 해줍니다

미리 무쳐놓은 골뱅이와 함께 접시에 놓아주면 아주 먹음직스러운 골뱅이소면 무침 완성^^♥

골뱅이소면무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-10 수정일 : 2024-03-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

mirunamu**** 2020-04-01 20:30:03

여기에 매실청이랑 골뱅이 국물 조금 추가해서 먹었어요. 오리 훈제도 구워서 골뱅이 소면이랑 같이 먹으니 조합이 넘 맛있어요!!

송가형 2019-06-10 22:00:27

아이듵이랑 뚝딱 저녁 한그릇 맛나게 했어요

겸디찌♥ 2019-04-29 19:44:20

남편이레시피캡쳐하래용^^넘마싯어용

댓글 1

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