Name: 시원한 물메기탕 어렵지 않아요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 물메기 1마리; 무 적당량; 대파 조금; 쑥갓 조금; 소금 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,805

구름달빛

시원한 물메기탕 어렵지 않아요

물메기는 해장으로도 최고인 국요리죠 명품요리를 자랑하는 물메기탕 어렵지않아요 집에서 즐겨보세요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물메기
1마리 구매
무
적당량 구매
대파
조금 구매
쑥갓
조금 구매
소금
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

싱싱한 물메기 마트에 만원주고 구입했어요

무는 요만큼 두껍지않게 썰어주세요

물을 붓고 무을 먼저 익혀주세요

물메기는 껍질이 있어요 저는 징그럽기도하고 비릿내 날수있어 벗겨 요리 했어요

껍질은 쭉욱 당기면 잘벗겨져요 껍질손질이 끝나면 깨끗하게 씻어주세요

씻은 물메기는 물기를 빼고 소금을 뿌려주세요
여기서 포인트= 소금을 뿌려 놓으면 살이 풀어지지 않고 형태가 유지되요
그냥 끓이면 살이 다풀어져 뼈만 보인답니다

대파를 썰어 준비해주세요

무가 완전히 익어야해요 물메기는 많이 끓이면 물메기 생선살이 없어져요
익힌무를 확인하고 물메기를 넣어주세요

물메기 넣고 끓으면 대파를 넣어주세요

소금 간해주시구요 기호에따라 고추가루 청량고추 넣어드시면 되요
저는 그냥 맑은 국으로 먹어요

물메기는 살이 너무 부드러워요 많이 끓이지마시고 끓고난후 3분안에가 적당해요

완성된 물메기 생각보다 쉬운 요리예요 손님접대로도 좋은 물메기 한번 드셔보세요

물메기탕 관련 상품

등록일 : 2019-01-27 수정일 : 2019-01-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#물메기탕 #국요리 #손님접대요리 #쉬운국요리

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(120)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(206)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(168)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(41)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(246)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(35)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(47)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(47)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

시원한 물메기탕 어렵지 않아요

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피