콘치즈만두 만들기｜효썸

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콘치즈만두 만들기｜효썸

만두피는 바삭, 달콤한 스위트콘은 톡톡, 고소한 치즈는 쫄깃
다양한 식감과 달콤하고 고소한 맛이 정말 맛있어요~^^

*22개 분량.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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스위트콘을 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

양파는 잘게 다져주세요.

볼에 만두피를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞어주세요.

원하는 속재료를 추가로 더 넣어도 됩니다(햄이나 당근, 파프리카 등).

만두피 위에 속재료를 적당히 올리고 가장자리에 물을 묻혀주세요.

만두피는 만들기 전에 실온에서 3시간 정도 해동시켜주세요.

반으로 접어주세요.

만두의 모양은 취향대로 바꿔도 됩니다.

포크로 가장자리를 꾹꾹 눌러주세요.

완성된 만두는 바로 굽거나 냉동실에 넣어 나중에 구워 먹어도 됩니다.

달군 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 만두를 올려주세요.

중약불에서 노릇하게 구워주세요.

: 구울 때 치즈가 새어 나오면 기름이 튈 수 있으니까 천천히 노릇하게 구워주세요.

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등록일 : 2019-01-13 수정일 : 2019-01-14

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#콘치즈 #만두 #콘치즈만두 #스위트콘 #피자치즈 #간식 #야식 #술안주 #효썸 #만두피

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