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끓이는 게 아니라 약하게 데운다고 생각하시면 되요~
저는 바닐라 오일도 2방을 넣어 줬어요~ 생략해 주셔도 괜찮아요.
머랭의 거품이 죽지 않도록 마구마구 휘젓지 말아 주세요!!
제가 계량한 반죽은 원형팬(2호) 지름 18cm에 부어주면 딱 맞는 양이에요~
바닥에 물 1~2T를 뿌려주면 카스텔라 식감이 촉촉하고 부드러워져요.
등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-11
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강력분이 없어서 그냥 중력분으로 했어요. 그래서 그런지 에그 타르타르 바로 직전 맛인데 그래도 진짜 맛있어요.
정말 난생처음 후기란 걸 써 봅니다... 입이 짧아도 너무 짧은 우리 두살 막내가 제일 좋아하는 간식이에요
너무 부드럽고 맛있어요^^아이가 순식간에 먹어버려서 남았는것을 사진 찍었어요.
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