칼슘과 마그네슘 쏙쏙! 황금알 돈 튀김

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타파웨어브랜즈

칼슘과 마그네슘 쏙쏙! 황금알 돈 튀김

상큼한 요거트 소스와 궁합이 제대로 맞아 떨어지는 황금알 돈 튀김!
향긋한 고기내음에 어른도 반하고 아이도 좋아할 반찬이에요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기다짐육
300g 구매
깻잎
10장 구매
청양고추
2개 구매
마늘
3쪽 구매
당근
1/3개 구매
대파
1/2대 구매
빵가루
4큰술 구매
유채유
1컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
강황
약간 구매

[고명]

당근
1/2개 구매
단감
1개 구매

[소스]

뼈에 쏙쏙 칼슘 마그네슘
2포 구매
플레인 요거트
1큰술 구매
꿀
1/2큰술 구매
레몬즙
1/2큰술 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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스무디 차퍼에 분량의 깻잎·청양고추·마늘·당근·대파를 넣고 다져주세요.

스무디 차퍼

Step1을 보울에 옮긴 후 돼지고기, 빵가루, 강황, 소금, 후추를 함께 넣어 잘 치대어 주세요.

Step2를 아이스 큐브에 넣어 모양을 잡아주세요.

타파웨어 아이스 큐브

당근과 감을 얇게 채 썰어주세요.

타파웨어 퓨전 마스터 그레이터

터보 차퍼에 소스를 만들어 주세요.

타파웨어 터보 차퍼

레인보우 쿠커에 기름을 붓고 (2)의 반죽을 떼어 넣은 후, 뚜껑 닫고 인덕션 플렉스존 8단에서 4분간 조리해 주세요. 보온에서 뒤집고 뚜껑 닫아 인덕션 8단에서 1분간 더 조리해 주세요.

레인보우 쿠커 26cm 3.3L

완성접시에 (Step4)의 고명을 두르고 중앙에 소스를 담아 튀김을 올려주면 완성!

돼지고기튀김 관련 상품

등록일 : 2019-01-07 수정일 : 2019-01-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 터보 차퍼

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#타파웨어 #tupperware #튀김레시피 #초간단 #튀김요리 #돼지고기요리 #돼지고기레시피 #손님접대 #아이반찬

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