달콤 시원한 맛, 쇠고기 무 봄동국

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저녁노을

달콤 시원한 맛, 쇠고기 무 봄동국

형부가 농사지은 무와 봄동

제철 식재료로 시원하고 달콤한 맛을 냅니다.

쇠고기와 만나 맑은 국을 끓여 보았습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쇠고기
200g 구매
무
150g 구매
봄동
1/4포기 구매
육수
5컵 구매
멸치 액젓
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
대파
1대 구매
청양초
2개 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

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▶ 멸치액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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㉠ 무, 봄동, 대파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 참기름을 두르고 쇠고기와 무를 넣고 볶아준다.

㉢ 썰어둔 봄동을 넣고 다시 볶아준 후 끓는 물을 부어준다.

㉣ 마늘, 액젓, 대파, 고추, 후추를 넣고 끓여주면 완성된다.

: (*끓는 물을 부어야 쇠고기가 질겨지지 않습니다.)
달콤하고 시원한 무와 봄동
고소한 쇠고기가 만나
우리의 입을 즐겁게 해 주었습니다.
여러분도 한 번 만들어 보세요^^

쇠고기무봄동국 관련 상품

등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

예아~ 2021-01-15 21:17:48

맛있었어요~엄마가 맛있게 드셨어요!!

댓글 0

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