고구마 치즈그라탕 홈파티 오븐요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,173

상품목록

바겨사

고구마 치즈그라탕 홈파티 오븐요리

오늘은 사진 찍기가 너무 싫은 날인가 봅니다. 뭘 해 먹을지 머릿속에 생각은 있는데 카메라 들기가 싫어서 밍그적 거리다가 저녁에 사진을 찍었는데 마음에 드는 사진 한장도 없고 그러네요. 사진도 마음을 이쁘게 먹어야 결과물이 좋은가 봅니다. 일요일은 아무것도 하기 싫고 먹는 것도 싫다는 다들 쉬니 나도 그냥 푹 쉬고 싶네요. 그럼에도 불구하고 #요리포스팅 을 해보겠다고 꼼지락거리고 #오븐요리 를 했답니다. 제가 귀찮아서 집에서 #홈파티 를 안하니 좀 한가해지기는 했지만 가끔은 생각이 나기도 해서 #오늘의요리 는 #고구마치즈그라탕 입니다. #고구마 한박스가 생겨서 쪄 먹기만 했는데 다른 걸 먹고 싶어서 선택한 #고구마요리 랍니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고구마는 껍질을 벗겨서 빨리 익히려고 잘게 잘라서 삶았어요. 전자레인지에 돌려도 되지만 촉촉하게 삶아주면 더 좋을듯해서요. 양이 적다면 전자레인지에 윙~~~ 돌려주세요.

전자레인지

콘옥수수 크기만큼 양파와 파프리카는 잘게 잘랐어요. 초록색이 들어갔으면 좋았을듯한데 집에 피망이 없어서 있는 재료만 넣어줬답니다.

잘 익은 고구마를 포크로 으깨줍니다. 으깨는 정도는 본인의 재량껏...^^ 씹히는 맛이 좋으시다면 덜 으깨 주세요. 꿀고구마라서 엄청 달아요~ 으깨면서 남겨놓은 거 계속 먹고 있네요.

오븐에 구울 예정이라서 오븐에 들어가도 되는 그릇에 고구마를 펼쳐줍니다. 고구마가 퍽퍽하시다면 우유를 조금 넣고 섞어주세요. 저는 그냥 넣었어요. 삶았더니 촉촉하고 고구마가 꿀이라서....^^

토마토스스를 고구마 위에 펼쳐줬어요. 고구마를 으깰 때 꿀, 소금, 우유를 넣어서 밑간을 하시기도 하는데 저는 토마토소스를 넣을 거라서 고구마를 그냥 넣었답니다.

야채 썰어놓은 거 잘 섞어준 후에 소스 위에 덮어줬어요. 야채가 들어가서 씹히는 맛도 느낄 수 있답니다.

피자치즈를 수북하게 덮어줬어요. 오랜만에 피자치즈를 사 왔네요. 고구마 치즈그라탕을 하려고 산 건 아닌데 사다 놓으니 쓰게 되네요.

체다슬라이스치즈가 있어서 넣을까? 말까? 하다가 나름 모양을 내서 넣어봤답니다. 치즈가루도 뿌릴까 했지만 치즈가 2가지가 들어가서 참아줬어요. 이건 고구마 치즈그라탕입니다. 치이즈~

집에 있는 거 다 넣어주기. 하하하... 파슬리가루도 솔솔 뿌려줍니다. 향신료는 작은 거 한병을 사도 넣는 양이 조금이다 보니 유통기한 넘겨서 쓰게 되서 기한 안에 쓰려고 요기저기 다 넣게 되네요.

예열한 오븐에 180도 15분 돌렸습니다. 그리고 꺼내보니 내가 생각했던 그 비주얼(?)이 아니더라고요. 맨 위로 올려서 220도로 5분을 더 구워봤더니

고구마치즈그라탕 관련 상품

등록일 : 2018-12-31 수정일 : 2020-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

댓글 0

#고구마 #치즈그라탕 #고구마요리 #고구마치즈그라탕

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(35)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(299)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(99)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(69)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(204)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(360)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(104)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(22)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.