쌀쌀한 겨울 아침에는 간편하게 늙은 호박 스프!

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롯데주류 미림

쌀쌀한 겨울 아침에는 간편하게 늙은 호박 스프!

12월 제철음식인 늙은 호박으로 속이 든든해지는 늙은 호박 스프를 만들어봅시다!:D

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 늙은호박 손질법

▶ 늙은호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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껍질을 제거한 늙은 호박은 납작하게, 양파는 채 썰어주세요.

늙은 호박을 전자레인지에 5분 정도 익히는 동안, 팬에 버터와 마늘, 양파를 볶아주세요. 노릇노릇 해지면 밀가루와 맛술 미림을 넣고 달달 볶아주세요!

전자레인지

맛술 미림의 천연 아미노산과 유기산 성분이 음식의 감칠맛을 더해준답니다!

냄비에 늙은 호박과 볶은 채소를 넣고 생크림을 부어 한소끔 끓여주세요.

핸드 믹서로 곱게 갈아주세요. 그 다음, 약불에서 한 번 더 끓여주세요.

예쁜 그릇에 스프를 담고 토핑용 채소와 파슬리 가루를 뿌리면 완성! 바게트 빵과 함께 먹으면 속이 더욱 든든해 진답니다!

: 맛술 미림으로 스프에 자연스러운 감칠맛을 더해보세요! :)

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등록일 : 2018-12-12 수정일 : 2018-12-12

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레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품: 미림

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#맛술미림 #미림 #스프요리 #늙은호박 #12월제철음식 #호박스프 #간단한아침

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