생선조림 레시피 병어조림 만드는법 수미네 반찬보다 맛있게

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

47,494

상품목록

요리하는아내

생선조림 레시피 병어조림 만드는법 수미네 반찬보다 맛있게

제가 수미네 반찬 구독자인거 아시죠? ㅎㅎ 그런데 이 병어 조림은 저도 맛있게 만들어 먹고 있어서 이번에는 수미네 반찬 레시피가 아닌 저만의 레시피로 만들어봤어요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/3토막 구매
파
1대 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
설탕
1Ts 구매
고춧가루
2Ts 구매
진간장
3Ts 구매
매실
1Ts 구매
고추장
1Ts 구매
다진 마늘
1Ts 구매
병어
6마리 구매
물
200ml 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 병어 손질법

▶ 병어 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무는 1/3토막을 굴게 잘라서 준비 해 주시고요

무 1/3토막

파와 청양고추는 어슷썰기로 양파는 굵게 채썰어주세요

파 한대, 양파 반개, 청양고추 2개

설탕 1Ts, 고춧가루 2Ts, 진간장 3Ts, 매실 1Ts, 고추장 1Ts, 다진 마늘 1Ts을 넣고 잘 섞어서 양념을 만들어 주세요

설탕 1Ts, 고춧가루 2Ts, 진간장 3Ts, 매실 1Ts, 고추장 1Ts, 다진 마늘 1Ts

먼저 냄비에 무를 넣어주세요

무 위에 손질 된 병어를 올려주세요 전 손바닥만한 사이즈로 6마리를 넣었어요

병어 6마리

그 위에 양념장을 넣어주세요

그리고 썰어 둔 파와 청양고추, 양파를 모두 넣어주세요

물 200ml을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤

물 200ml

30분 졸여주면 된답니다 :)

병어 조림!! 한국에서는 참 귀한 음식이죠 식당가서 주문하면 정말 살이 없는 날씬한 병어를 주는데 여긴 그나마 통통한 병어라서 맛있게 먹을 수 있답니다
요즘 투찬이들도 매운 맛을 알고는 병어조림 병어조림을 노래를 하는데 만들어 주면 정말 좋아해요 ㅎ 아이들도 잘 먹는 병어조림 한번 만들어 보세요:)

: 1Ts = 15ml
1ts = 5ml
이 레시피를 다른 생선 조림 레시피에도 활용해 보세요:)

병어조림 관련 상품

등록일 : 2018-12-09 수정일 : 2018-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는아내

https://www.youtube.com/channel/UCRfbjK91ORW2DFXPOOXv1ow

sns

요리 후기 5

emma's mom 2019-03-16 09:39:51

정말 맛있었어요!!! 저는 병어조림을 만들고 난 후 만족스러워서 갈치조림도 똑같은 방식으로 만들었는데 맛났답니다!!!

쉐프의 한마디2019-03-16 13:16:52

네 생선 양념에 잘 어울릴거에요 감사합니다:)

권선희 2023-11-02 11:40:28

생선조림을 너무 오랜만에 해서 감을 잃었는데 덕분에 너무 짜고 달지 않은 적당한 생선조림 양념 비율 알게되서 든든합니다. 병어 단백하고 달달한 맛 잘 느껴지게 맛나게 해 먹었어요. 감사합니다.

ummalisa 2021-07-09 07:16:06

레시피대로 했는데 너무 맛있게 잘 먹었습니다.

댓글 3

#병어조림 #병어조림만드는법 #병어조림레시피 #병어조림황금레시피 #생선조림황금레시피 #생선조림레시피 #병어요리 #생선요리 #생선조림

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(912)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(924)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(269)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(205)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(166)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(602)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(313)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(74)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(23)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(456)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.