Name: 밤 껍질 맨손으로 쉽게 벗겨내는 초간단 방법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밤; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,839

뽀유TV

밤 껍질 맨손으로 쉽게 벗겨내는 초간단 방법

달콤한 밤을 먹을때는 좋은데 문제는 껍질 벗기는게 번거로워서 먹기 불편해요ㅠ이럴때 맨손으로도 밤껍질 쉽게 벗겨내는 방법을 소개할께요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밤
구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

밤을 삶아서 맨손으로 쉽게 벗기려면 먼저 생밤을 찬물에 약 1시간 불려 주시는게 좋아요. 삶으려는 밤에 벌레 먹은 것이 많이 보이면 물에 소금을 1스푼정도 풀어 담궈주시면 벌레먹은 밤들이 물 위로 떠오르게 되서 구별이 잘됩니다

밤은 물에 삶는것보다 찜기에 찌는 방식이 더 맛있어요. 찜기에 밤을 올리신 뒤 센불에서 20분간 찌다가 뚜껑을 닫은 채 불을 끄고 10분간 뜸을 들여 줍니다

뜸을 들인 후 뚜껑을 열어보면 김이 몽글몽글 맺혀 있는데요

뚜껑을 열자마자 해주셔야 할 일은 바로바로 찬물 샤워를 해주셔야 하는데요!이것이 바로 삶은 밤 껍질을 맨손으로 벗겨낼수 있는 핵심 포인트랍니다.

꼭 삶은 달걀 껍질 잘 벗기려면 삶자마자 찬물샤워해주는 원리랑 똑같다고 보시면 되는데요ㅎ이렇게 찬물샤워를 해주면 껍질 속 알맹이가 수축되어서알맹이와 껍질사이에 공간이 생겨 껍질이 쉽게 벗겨지는 원리랍니다

잠시 후 딱딱한 밤 껍질을 손톱으로 살짝 뜯어내니 어머나!!!정말 쉽게 껍질이 떨어져요. 딱딱했던 껍질이 엄청 말랑말랑해요

속껍질 역시 훌러덩 잘 벗겨진답니다

쉽게 껍질을 벗겨내서 알밤으로 통채로 먹으니 더더 맛있어요!맛있는 밤 드실때 꼭 활용해보세요^^

밤 관련 상품

등록일 : 2018-12-03 수정일 : 2018-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뽀유TV

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(62)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(22)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(192)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(89)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

밤 껍질 맨손으로 쉽게 벗겨내는 초간단 방법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피