Name: 새송이전(쫄깃함이 갑이네요^^)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이 버섯 3개; 부침가루 200ml; 계란 150ml; 소금 1숟가락

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5,111

비바스밥

새송이전(쫄깃함이 갑이네요^^)

새송이를 도톰하게 썰어 계란입혀 부쳤어요~~
쫄깃함에 반했어요~~♡♡♡

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이 버섯
3개 구매
부침가루
200ml 구매
계란
150ml 구매
소금
1숟가락 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

새송이버섯은 0.5센티 두께로 썰어 소금을 솔솔 뿌려요

20~30분 정도 지나면 버섯이 절여져요

계란에 소금1/3작은술넣어서
풀어요

부침가루를 골고루 묻혀요

계란물에 퐁당 담가요

달군 팬에 식용유 두르고
얹어요

노릇하게 구워요

: ♡새송이 버섯전을 금방 먹을거면 적당히 절이고
나중에 먹을거면 절여서 물기를 좀 빼야 두어도 물이 생기지 않아요

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등록일 : 2018-11-29 수정일 : 2018-11-29

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

https://m.blog.naver.com/masitongtong 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

#새송이전 #간단

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