숙주잡채?

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숙주잡채?

다이어트중 잡채도 먹고 싶고 야채도 많이 먹고 싶을때
딱 좋은 메뉴예요.
반찬으로도 좋아요^^
집에 있는 야채활용했어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 안심
200g 구매
숙주
1봉지 구매
애호박
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
쪽파
4가닥 구매

[양념]

간장
1/2스푼 구매
후추
약간 구매
다진마늘
약간 구매
고추
약간 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

▶ 돼지고기안심 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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안심을 잔지방을 떼여내고 먹기 좋은 크기로 채썰어 주세요.

마늘과 고추를 다져서 안심과 볼에 넣어주세요.

준비된 양념을 넣어 조물조물 양념해 주세요.

새송이 버섯을 채를 썰어준다.

애호박도 먹기 좋은 크기로 채썰어 주세요.

준비된 양념고기를 먼저 볶고 반쯤 익을때 준비된 채소를 넣고 함께 볶아 주시면 됩니다.

: 따로 물이나 기름을 넣지 않아도 되요. 야채 자체에서 수분이 나오기 때문에 그냥 볶으시면 되요.

숙주잡채 관련 상품

등록일 : 2018-11-14 수정일 : 2018-11-14

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레시피 작성자About the writer

지니의쏙레시피

지니의 쏙레시피 "다이어트는 살빼기 위해 하는 노력이 아니라 건강해지기위해 갖는 습관입니다." 아임쏙 다이어트 http://band.us/@todn1160imssok

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#돼지고기 #다이어트 #초간단

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