<찌망 요리레시피> 맛있는 오뎅볶음!!

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김찌망

<찌망 요리레시피> 맛있는 오뎅볶음!!

오뎅 볶음이 먹어싶어서 만들었어요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[준비물]

오뎅
6장 구매
양파
1/2개 구매
파
1/2뿌리 구매
당근
1/3개 구매

[양념]

간장
3숟갈 구매
물
2숟갈 구매
올리고당
1숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
깨
1/2숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오뎅을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

먹기 좋은 크기란!! 입에 들어가기 쉬운 크기입니다~

양파, 당근은 채썰고, 파는 어슷썰기 해주세요.

오뎅을 30~40초 데쳐주세요.

기름을 두르고 다진마늘을 볶아주세요.

약불!!!!

당근을 먼저 볶아주세요.

당근색이 반투명해질때까지!

양파와 파도 볶아주세요.

오뎅두 투하!! 살짝 볶아주세요.

양념장을 만들어주세요.

간장 3~4숟갈, 물 2숟갈, 올리고당 1숟갈, 설탕 반숟갈, 깨 반숟갈, 참기름 1숟갈

양념을 넣고 골고루 볶아주세요.

짠! 완성입니다~

오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2018-11-09 수정일 : 2018-11-09

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레시피 작성자About the writer

부모님 보다 일찍 퇴근해서 저녁준비하는 딸이랍니다.^^ 간단한 레시피를 많이 하려고 해요~

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