사색꼬지전(부치는 족족 없어져요~~)

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비바스밥

사색꼬지전(부치는 족족 없어져요~~)

맛이 없을수 없는 조합이죠~
특별한 재주가 없어도 막~~만들수 있는 사색꼬지전
부치는대로 없어져요 ㅎㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
5줄 구매
단무지
5줄 구매
고추
8개 구매
덩어리햄 손가락길이
15개 구매

[양념]

부침가루
구매
계란
200ml 구매
식용유
넉넉히 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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맛살 3등분 해서 15가락,
김밥단무지 3등분해서 15가락,
햄은 맛살처럼 썰고,
고추는 반갈라서 씨 살짝빼줘요

맛살-고추-단무지-햄-순서로 끼워요

쟁반에 부침가루 흩뿌리고 그 위에 꼬지만든거 쭉 펼쳐놓고 다시 부침가루 솔솔 뿌려요

탁탁 털어서 정렬~~

계란물에 소금 넣어 풀고
담궈요

건져서 달군팬에서 부쳐요
밑부분이 노릇하게 구워졌을때~~뒤집어요

요렇게 되요
반대쪽도 노릇하게 익힌후
꺼내요

이케 구워집니다~

: ♡재료 끼울때 양 옆에는 잘 안 빠지는 햄,맛살을 끼우세요
♡가루는 탁탁 떨어서 부쳐야 재료의 색감이 살아나요

사색꼬지전 관련 상품

등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2024-07-26

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레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

sns

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#사색꼬지 #전

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