영양많고 담백함의 진수 황태감자국 초간단 레시피 + 참치마요 (2~3인분)

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영양많고 담백함의 진수 황태감자국 초간단 레시피 + 참치마요 (2~3인분)

황태와 다시마를 오랫동안 끓이고 진한육수에 기반한 감자를 많이 넣은 황태감자국 2~3인분

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태 육수용
약간 구매
다시마
여러개 구매
감자
5개 구매
다진마늘
1T 구매
들깻가루
4T 구매
소금 간
약간 구매
표고버섯
3개 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물받고 육수내려고 보관해둔 황태를 넣어줍니다. 다시마도 같이~

국물색이 진해지면 다시마 를 건져줘요~ 아직도 왜 건져주는지 모르고
건지는 1인

육수를 ... 더 푹~ 끓여주다가 감자를 0.5 cm 두께로 잘라서 넣어주고 표고버섯도 썰어 넣어줍니다. 다진마늘 1T도 같이 넣어줍니다.

소금간을 저정도 해주면 제 입맛에는 딱 맞았고요. 최대한 담백하게 ^^ 그리고 들깻가루 4T 정도 넣어줬습니다. (취향따라 더 넣어도 덜 넣어도 되겠지요..)

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등록일 : 2018-10-13 수정일 : 2018-10-15

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레시피 작성자About the writer

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#황태감자국 #감자 #황태 #초간단 #담백 #영양 #다이어트

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