얼큰 만두피 수제비 국물요리

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815요리사랑

얼큰 만두피 수제비 국물요리

간단하게 만드는 만두피 얼큰 수제비 만들기~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[만두피 수제비 재료]

만두피
5장 구매
감자
2개 구매
호박
1종이컵 구매
당근
약간 구매
양파
1/4개 구매
파
약간 구매
매운고추
1개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
멸치 다시육수
3.5종이컵 구매

[양념 재료]

고춧가루
1/2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
참치 액젓
1큰술 구매
국간장
1.5큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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감자 호박은 약간 도툼하게 썰고,당근 양파 파 고추 썰어준비합니다

냉동 만두피는 해동해 먹기 좋은 크기로 썰고요

냄비에 육수 3컵 반을 넣고 감자와 고춧가루 넣고 약 2분 정도 끓이고

중불~약불

건새우 호박 양파 마늘 고추장 반 큰 술 넣고 끓이다가 국간장1.5 큰 술과 참치 액젓 1 큰 술 넣고 끓이고요

감자가 거의 익을 무렵 만두피 당근 넣고 끓여요

만두피 넣고 오래 끓이지 않아도 돼요 만두피 넣고 한소끔 끓어 오르면 파 고추 넣고 살짝 끓여냅니다

얼큰하게 끓인 만두피 수제비 완성~

만두피수제비 관련 상품

등록일 : 2018-10-11 수정일 : 2018-10-12

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#만두피수제비 #만두피요리 #국물요리 #수제비

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