Name: [오쿠] 모듬정과 만들기 슬림오쿠 레시피
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 수삼 2뿌리; 연근 200g; 우엉 2뿌리; 깐 밤 10개; 대추 10개; 꿀 600cc

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2,009

(주)오쿠

[오쿠] 모듬정과 만들기 슬림오쿠 레시피

설날이나 추석 또는 평소에 소중한 사람들에게
선물하기 좋은 모듬 정과 만들기입니다.

2인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

수삼
2뿌리 구매
연근
200g 구매
우엉
2뿌리 구매
깐 밤
10개 구매
대추
10개 구매
꿀
600cc 구매

노하우

조리순서Steps

수삼은 브러시를 이용해
뿌리 사이사이 이물질을 제거하고
대추와 밤도 씻어주세요.

연근과 우엉은 씻어
채소칼을 이용해 껍질을 벗긴다.

씻어 준비한 재료들은
연근은 0.5cm 뚜께로 자르고
우엉은 5cm 정도의 길이로 잘라준다.

내솥에 재료들을 차례대로
넣어주고 꿀을 부어주세요.

가열판에 600ml 물을 부은 뒤
내솥 뚜껑을 덮은 내솥은 잘 올리고
압력 뚜껑을 끝까지 체결해주세요

메뉴에서 오쿠정을 선택하신 뒤

시작 버튼을 눌러주세요.

6시간 뒤 모듬정과가 완성되면
냉장보관하시거나 말려드시면 좋습니다.

꿀액도 각종 요리에 활용하세요.

모듬정과 관련 상품

등록일 : 2018-10-08 수정일 : 2021-05-06

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레시피 작성자About the writer

(주)오쿠

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠] OC-M2000DG 슬림 마스터쿠커

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