비빔밥 만드는법 불고기 비빔밥 레시피

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요리하는아내

비빔밥 만드는법 불고기 비빔밥 레시피

다양한 나물이 들어가고 고추장 비빔장을
맛깔나게 만들어 슥슥 삭삭 한그릇 비벼 먹으면
이 또한 보양식이라 해도 과언이 아니죠 :D

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식용유
적당히 구매
달걀
4개 구매
통깨
2큰술 구매

[불고기 양념]

설탕
2.5큰술 구매
후춧가루
약간 구매
참기름
1큰술 구매

[비빔장]

고추장
4큰술 구매
물
65ml 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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소고기 150g을 달궈진 팬에
식용유를 한큰술 넣고 볶아줍니다
설탕 2.5큰술을 넣고 진간장 3큰술을 넣고 볶아줬어요

간 마늘 1큰술을 넣어주세요
소고기와 양념을 고루 섞어가며 볶아서 익혀 주세요
고기가 다 볶아지면 불을 약불로 줄인 뒤 양념이 배면
참기름을 한큰술 넣어주세요 :D

그다음 팬에 식용유를 조금씩 두르고 당근을 넣어주세요
그리고 소금을 조금 넣은 뒤 볶아 주세요

양파도 곱게 채 썰어 준비 한 뒤 달궈진 팬에
달달달 볶아주세요

무도 곱게 채에 내린뒤 팬에서 소금
약간 넣고 볶아줬어요 :D

애호박은 채칼을 이용해서 곱게 채 썬 뒤
달궈진 팬에 볶아주세요

고사리는 참기름을 넣고 볶으면 풍미가 좋아져요
부드럽게 볶아지면 접시에 담아 식혀 주세요

여기에 표고버섯이랑 시금치를 넣어 만들어도
맛있는 비빔밥이 완성된답니다

밥공기에 밥을 한그릇을 담은 뒤
준비한 야채들을 보기 좋게 올려주세요
그리고 계란 후라이를 올려주면 완성!!이에요
비빔 고추장은 물 65ml에 고추장 4큰술
넣고 설탕 1큰술 넣어서 만드시면
된답니다 :D

불고기비빔밥 관련 상품

등록일 : 2018-10-03 수정일 : 2018-10-03

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레시피 작성자About the writer

요리하는아내

https://www.youtube.com/channel/UCRfbjK91ORW2DFXPOOXv1ow

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댓글 2

#비빔밥 #비빔밥만드는법 #비빔밥양념장 #비빔밥만들기 #불고기비빔밥

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