다이어트엔 단호박스프

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,977

상품목록

ㄴ딸기바람

다이어트엔 단호박스프

오늘은 간단하게!
붓기를 빼주는 단호박
그래서 늘 한박스씩 주문했다 처치곤란이
되기도 하는 단호박으로 스프를 만들었어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

보통은 저는 단호박을 쪄서 우유만 넣고 갈아서 끓여 먹어요.
그렇게만 먹어도 달콤하고 아주 맛있거든요!
다이어트에도 좋고!!
오늘은 레스토랑처럼 깊은 풍미가 느껴지는
단호박스프를 만들어 볼께요.
우선 단호박 두개를 삼분정도 쪄서
껍질은 벗기면 더 잘 벗겨지지만 미니 밤호박은
껍질이 얇아 저는 그냥 감자칼로 깍았어요^^

미니밤호박 2개분 (400g) 찌기전 무게예요

껍질은 벗기면 더 잘 벗겨지지만 미니 밤호박은
껍질이 얇아 저는 그냥 감자칼로 깍았어요^^

껍질은 벗기면 더 잘 벗겨지지만 미니 밤호박은
껍질이 얇아 저는 그냥 감자칼로 깍았어요^^

껍질은 벗기면 더 잘 벗겨지지만 미니 밤호박은
껍질이 얇아 저는 그냥 감자칼로 깍았어요^^

보시는것처럼 얇아서 쉽게 자를수 있답니다.^^
제가 찌기 전에 미리 속을 파낸 이유는
가끔 오래두다 보면 속에 곰팡이가 있을
경우를 대비해 미연에 방지하고자~^^

자, 이제 타파통에 넣어서 전자레인지에
4분간 돌릴께요~^^
그동안 저는 양파 반개를 썰어요

전자레인지

그리고 양파의 향과 단맛을 살리기위해
볶아줄께요^^

전 오늘 풍미를 살려려고 버터를 사용!
(올리브 오일 사용) 하셔도 무방하고
다이어트를 위해서는 그냥 양파만 볶아도
무방하지만, 약한불에 볶아줘야겠죠?^^*

소금과 후추를 약간 뿌리고 볶아주세요.
요렇게 투명하고 갈색빛이 돌때까지 볶아줘야
양파의 향과 단맛이 살아나요^^
이제 단호박을 꺼내고

맛있게 쪄졌죠?
이제 단호박을 믹서기에 넣고
다 볶아진 양파와 우유를 종이컵 두컵정도
먼저 넣어주세요.

전 볶아진 양파에 우유를 부어
모조리 다 넣었어요^^
온도를 조금이라도 식히기위해.

일분정도 갈아주니
아주 잘 갈렸네요^^
이제 냄비에 넣고

휘저어 가며 끓여줍니다.
이 때 우유를 더 넣고 싶으시면 더 넣으세요!
맛을 봐가시며 농도를 맞추시면 되요^^

자! 이제 완성입니다
맛있게 드세요.
Bon appetit!!

단호박스프 관련 상품

등록일 : 2018-09-22 수정일 : 2018-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

ㄴ딸기바람

독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리

요리 후기 1

딸봉공주 2018-10-16 15:40:58

세살아기랑 맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2018-10-16 17:50:19

저희 조카도 좋아하는 스프예요

댓글 0

#다이어트요리 #초간단요리 #노오븐 #단호박 #스프 #수프 #단호박요리 #간단한끼

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(76)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(168)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(40)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(67)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(60)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(265)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(68)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(41)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(227)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(57)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(53)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.