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가루씨

호박꽃무침, 색다른 나물 반찬

부드러우면서도 살짝 살캉한~ 호박꽃. 꽃 쪽 부분은 더 부드럽고 단 맛이 살짝 담겨있어. 먹는 재미가 쏠쏠한걸요♡
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박 꽃의 줄기 끝부분을 꺾어서, 겉껍질을 벗겨주세요.
수증기가 올라오면 찜기에 넣어, 뚜껑을 덮어 중불에서 6분간 쪄주세요.
볼에 집간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어준 다음,
호박꽃을 넣고 살살 무쳐주면 끝.
팁-주의사항
t = 5cc 계량 수저 기준.

등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-26

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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