열무국수 만드는 법, 살얼음 동동 띄운 시판 냉면 육수로 손쉽게 만들어요.

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뽕림이

열무국수 만드는 법, 살얼음 동동 띄운 시판 냉면 육수로 손쉽게 만들어요.

오늘은 새콤한 열무국수를 만들어보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

열무김치
1줌 구매
오이
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
삶은 달걀
취향껏 구매
국수
2인분 구매

[시원한 육수]

냉면육수
2봉지 구매
열무김치국물
100ml 구매
설탕 취향껏
1큰술 구매
식초 취향껏
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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열무김치를 적당량 준비해주고요.
청양고추와 홍고추는 얇게 썰어줍니다.
오이는 씨 제거 후 채 썰어주시고요.
계란은 삶아서 준비해요.

육수는 시판 냉면 육수 2봉지와 열무김치 국물 100ml, 설탕 1 큰 술 ~ 취향껏, 식초 1 큰 술 ~ 취향껏 넣고 잘 섞어 준비해줍니다.
*참고로 저는 냉면육수 2봉지에 열무김치 국물 100ml, 설탕 1.5 큰 술, 식초 1 큰 술 넣어주니 딱 좋더라고요 :)

바글바글 끓는 물에 국수 2인분을 넣고 3-4분간 끓여줍니다.
(중간중간 찬물을 2-3번 나누어 넣어주시면 면발이 쫄깃쫄깃 해지니 참고하세요 ^^)

잘 삶은 국수는 찬물 샤워 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

국수를 돌돌 말아 그릇에 넣은 후 미리 만들어 둔 육수를 조심스레 넣어줍니다.

국수 위에 채 썬 오이와 열무김치, 삶은 계란 그리고 청양고추와 홍고추 적당량을 올려주기만 하면 열무국수 만드는 법 끝 ~

열무국수 관련 상품

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2018-09-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

포토 리뷰 7

요리 후기 19

오손이꼬물이 2019-06-10 17:08:31

입맛없었는데 시원하니 아주 좋아요^^ 시판용 육수 사용이라 망할수가 없습니다

리자영00 2020-07-15 23:13:05

와 진짜 요리 잘못하는데 맛이 없을수가 없는 맛이였어요 ㅜㅜ 앞으로도 자주 해먹을꺼 같아영

대박케지 2021-06-15 12:28:43

넘나맛있어요 저는 시판육수 열무김치국물만 넣었는데도 맛있었어요 !!!!!!!

고안나 2023-08-26 14:15:56

만두,수박이랑 곁들여서 온가족이 주말 점심으로 맛있게 먹었습니다. 설탕이랑 식초가 육수에 어우러져 더 감칠맛이 나네요.좋은 레시피 감사합니다~^^

볼빨간love 2021-07-03 23:56:18

첨여서 레시피가 필요했는데 그래도 레시피덕분에 맛있게 해먹었어요~^^ 담에 한번더 해먹게 되면 사진 이쁘게 찍어서 올려보께요^^

유라맘스 2021-07-20 13:12:00

있는 재료로 휘리릭 조리해서 시원하게 먹었어요^^ 레시피 감사합니다

캬릉 2020-09-09 21:15:08

맛잇어요 ! 저는 고춧가루 반스푼 추가 햇는데 최곱니다 !!

Clannad 2024-04-10 20:31:21

맛있게 잘 해먹었어요. 다음엔 설탕은 빼려구요.

01068471386- 2019-06-23 13:46:50

감사합니다 모두들 맛있게 먹었습니다 ^^

담찬고모 2022-05-14 20:19:35

레시피대로 하니까 너무 맛있어요!

yjm☆ 2020-06-01 09:25:32

맛있었어요 시원하게잘먹었습니다

솔느 2020-07-11 14:17:25

최고예요!! 감사합니다,,^^

쏭쏭0412 2022-07-18 08:32:25

새콤하게 잘 먹었습니다!

Seohee Cho 2023-06-29 20:33:47

맛있게 해먹었어요❤

희희- 2020-08-21 01:48:38

너무 쉽고 맛있어요^^

안녕동 남자 2019-06-21 21:09:18

맛있게 해 먹었어요

쏠민❤ 2022-07-20 05:28:49

넘 맛있었어용ㅎㅎ

불타는냄비 2019-06-11 00:22:35

맛있어요

냠냠쩝쩝 캬 2019-05-28 17:35:13

열무김치 사다가 해먹었어요. ^-^♡♡ 맛있네요.. 요리시간도 짧고 든든한것이 딱입니다..

댓글 2

#열무김치요리 #열무김치 #열무국수 #열무김치물국수 #열무물국수 #초간단 #시판냉면육수 #간단요리 #주말메뉴

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