오리밀쌈말이 ☆ 가족끼리함께해요!

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오리밀쌈말이 ☆ 가족끼리함께해요!

함께 오리 밀쌈을 만들면서
즐거운 이야기도 하면서 즐거운 시간되세요 : )

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4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

밀가루
1종이컵 구매
물
1종이컵 구매
당근
1/4대 구매
양파
1/4개 구매
부추
1줌 구매
훈제오리
1봉 구매
간장
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
소금
약간 구매

[소스재료]

연겨자
1/2숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
꿀
2숟가락 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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모든 채소는 채 썰어 준비한다.

기호에 따라 좋아하는 채소들로 준비해주세요.

볼에 밀가루, 물, 소금을 넣어 반죽물을 만든 후 체에 한번 걸러 준비한다.

예열된 팬에 기름을 넣어 키친타올로 닦아낸 후 반죽을 숟가락으로 떠서 얇게 펴 부쳐낸다.

팬 , 키친타올

양파, 당근은 예열된 팬에 기름을 조금 두르고 소금을 약간 넣어 따로 볶아낸다.

이때 자르지 않은 부추를 볶아내 주세요.

훈제오리는 구워 준비한다.

부추는 약 5cm 길이로 썰어 간장, 식초, 올리고당을 넣어 버무린다.

밀전병에 채소와 오리고기를 넣어 감싸 부추로 묶어 밀쌈을 완성한다.

볼에 소스재료를 넣어 섞어 소스를 만들어 곁들인다.

오리밀쌈말이 관련 상품

등록일 : 2018-09-18 수정일 : 2018-09-18

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#오리밀쌈말이 #훈제오리 #가족 #손님접대

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