#초간단국 #시원하고깔끔한해장국 #황태무해장국만들기 #두부와 무도 넣고 넉넉하게 끓여낸 푸짐한 황태무해장국!!

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강철새잎

#초간단국 #시원하고깔끔한해장국 #황태무해장국만들기 #두부와 무도 넣고 넉넉하게 끓여낸 푸짐한 황태무해장국!!

늘은 간단하게 끓여서 먹는 황태무해장국입니다.
국할것도 없고 간단하게 뚝딱 해서 먹는 황태무해장국
무와 황태가 들어가서 시원하고 개운한 맛을 주지요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
1컵 구매
무 5cm
1토막 구매
두부
1/4모 구매
다진마늘
1작은술 구매
썬파
1큰술 구매
참기름
3큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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황태채는 먹기 좋게 가위를 이용해서 잘라 주시고 무는 나박썰기로 썰어서는 냄비에 함께 넣고 참기름에 달달 볶아 줍니다. 황태채와 무에 골고루 참기름이 잘 입혀지도록 볶아 주세요.

그리고 물을 넣고는 뽀얗국물이 나올때까지 끓여 줍니다.

국물이 확실히 뽀얗게 나왔지요. 무도 투명해지기 시작했고요. 여기에서 다진마늘과 썬파를 넣어 주시고 한번 더 끓어오를때에 두부를 넣고 다시한번 끓여 줍니다. 그리고 간은 멸치액젓으로 해 주었어요. 새우젓도 괜찮고요.

담백하면서도 개운하고 시원한 황태무해장국 완성입니다. 너무 간단하지요. 들어가는 재료도 간단하고요.

황태무해장국 관련 상품

등록일 : 2018-08-21 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 3

kingsoon 2020-12-13 15:18:38

어렵게만 생각했었는데 쉽게 맛있게 먹었어요!

쉐프의 한마디2020-12-13 23:26:00

쉽고 간단하게 만들기 좋아요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

리진씨 2021-04-24 10:08:23

두부 없이 했는데 맛있게 잘먹었어요

쉐프의 한마디2021-04-26 11:42:16

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^ 두부 없어도 되지요. ㅎㅎ

seunghkim 2018-10-13 23:59:44

너무 간단하고 맛있었습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2018-10-15 13:52:21

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

댓글 4

#황태해장국 #황태무해장국 #간단하게끓이는국 #황태요리 #황태국 #황태채

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