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간편하게 먹고싶은데 귀찮음이
자꾸 나를 힘들게하는......
그냥 다 하기 싫은날 얼큰한게 땡기니
후다닥 만들어서 밥한공기를 비웠다.....
먹을수록 부담없고 고소한 영양가득한 두부가 들어가 고소하고
맛있는 참치가 들어가서 더 맛있는 간편메뉴~!!
참치두부찌개 만드는법 소개할게요~^^
저는 국물이 자작한게 좋아서 국물을 많이 잡지는 않았는데
국물을 좋아하시거나 더 매콤한걸 좋아하신다면 청양고추 투하~ㅎ
쌀밥에 그냥 쓱쓱 비벼먹으면 밥한공기가 뚝딱~
부담없이 특별한 재료없이 만들기 참 쉬운듯해요~ㅋ
요즘처럼 칼칼한게 땡기실때 부담없이 드실수 있는
오늘도 뚝딱 레시피로 보여드릴께요~^^
뚝딱 레시피 스타트~!!
| 재료: 육수, 두부 작은거 한모, 기름뺀 참치1캔 대파 반뿌리정도, 양파 반개정도 (육수 대신 쌀뜬물로 하셔도 되세요) 양념장: 고추가루 2스푼, 고추장 반스푼, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름1큰술, 다진마늘 반스푼, 후추조금 |
1. 양념장과함께 버무려서 준비해주세요.
2. 양파를 깔고 양념참치를 올려주세요.
3. 두부를 올리고 육수를 잠길정도만 부어주세요.
4. 보글보글 끓어오르면 대파를 넣고 한소금 끓여주세요.
보글보글 맛나게 끓고있죠~?
양파자체에 수분이 나와서 국물양이 많아지니
처음부터 너무 많이넣지 마세요~ㅎㅎ
들어간 재료는 없는데 어쩜이리 맛난지~
저 개인적인 취향저격입니다~ㅋㅋㅋㅋ
부들부들한 찌개용으로 넣어주니
밥에넣고 비벼주니 고소하고 부드럽고~ㅎ
저는 공주들이 두부를 건져먹으니 맵게 하지 않았는데
매운걸 좋아하신다면 청양고추 팍팍 넣어주세요~ㅎㅎ
집에 반찬없거나 메뉴선택 고민되실때
완전 간편하게 금세 만들어 드실수 있답니다~
제가 좋아하는것들이 모두 들어가서 더 좋은~ㅋ
요즘엔 미세먼지가 많아서인지
목도 칼칼하고 자꾸 매운게 땡기는듯해요~ㅠㅠ
부담없이 한끼 식사로 밥과함께 드시기좋은~
맛있고 얼큰한 두부참치찌개 만드는법
너무 간단하니 맛나게 만들어 밥에 쓱쓱~ 비벼드셔보세요~ㅎ
간단하게 요약해볼께요~!!^^
1. 양파를 깔고 양념한 참치를 넣고 두부를 올려주세요.
2. 준비한 육수를 잠길정도만 넣어서 끓여주세요.
3. 끓기 시작하면 대파를 넣고 한소금 끓여주세요.
취향에 따라 청양고추를 넣어주시는 센쑤~
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등록일 : 2018-08-10 수정일 : 2018-08-10
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