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재미마미

몽글이순두부콩국수w.검은콩두유:더위를 이기는 영양국물

덥다 보니 자꾸 면만 찾게 되네요. 찌개 끓이려고 사둔 몽글이순두부와 무가당검은콩두부를 이용해 쉽디 쉬운 콩국수를 만들어 봤어요.
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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몽글이순두부와 두유는 생협에서 구입
둘을 믹서에 갈아준다
소금과 얼음으로 간과 농도를 맞춘다:
갈아서 일찌감치 냉장고에 넣어두었다
사용하면 얼음은 넣지 않아도 된다
삶은 국수를 넣고 적당한 고명을 얹는다
팁-주의사항
국물양이 1인분으로는 많고 2인분으로는 부족한 양이에요.
남은 국물은 냉장고 두었다가 음료로 드시면 좋아요.
이때 꿀이나 올리고당을 첨가해도 맛있어요.

등록일 : 2018-08-05 수정일 : 2018-08-06

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