더우니 샐러드도 대충~ 와사비마요 샐러드

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배고픈엄마

더우니 샐러드도 대충~ 와사비마요 샐러드

더우니 입맛도 없지요. 요럴때 가벼운 채소에 고소한 마요네즈로 버무린 샐러드, 대신 코끝이 찡한 와사비를 더해주면 더운날 입맛이 좀 돌지요. 요 와사비마요 샐러드만 먹어도 나름 가벼운 식사가된답니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
5개 구매
양상추
5장 구매
체썬 양배추
1줌 구매
마요네즈
3큰술 구매
와사비
1작은술 구매
식초
1큰술 구매
매실청
1/2큰술 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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길이가 짧은 맛살 5개는 결대로 찢어 줍니다. 양상추 5장을 준비해 채썰어 줍니다.

채칼로 곱게 채썬 양배추 1줌을 준비해 줍니다.

양상추와 양배추는 찬물에 담궈 두었다가 탈수기로 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.

큰 그릇에 마요네즈 3큰술, 와사비 1작은술, 식초 1큰술,매실청 1/2큰술을 넣고 고루 섞어 줍니다.

그리고 준비한 맛살을 넣고 한번 섞어 준 후.....

준비한 채소를 넣고 고루 버무려 주시면 되겠습니다.

와사비마요샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-07-31 수정일 : 2018-08-01

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배고픈엄마

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