아보카도손질법&아보카도스프레드&아보카도샌드위치

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,032

상품목록

재미마미

아보카도손질법&아보카도스프레드&아보카도샌드위치

아보카도는 적당히 잘 익었을 때 먹어야 제맛이지만
가끔 지나치게 익어서 난감할 때가 있지요. 그럴 때 만들면 좋은 아보카도 스프레드와 그걸 발라서 만든 아보카도 샌드위치에요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료(샌드위치)]

[아모카도스프레드]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

아보카도 가운데를 칼로 씨가 닿을 때 까지 눌러 한바퀴 돌려 칼집을 낸다

칼집 낸 아래와 위쪽에 손을 대고 엇갈리게 돌려준다

씨를 칼로 찍어 빼거나 도려낸다

껍질은 많이 익었을 땐 손으로도 벗겨낼 수 있다

볼에 아보카도를 넣어 으깬다

다진양파피클, 파프리카, 씨겨자, 매실청, 올리고당을 넣어 섞는다
*양파피클이 없으면 양파를 다져 식초에 잠시 담갔다가 꼭 짠 후 넣는다
**씨겨자 대신 마요네즈 등 다른 드레싱을 넣어도 좋다

레몬올리브오일을 넣어 섞는다
*올리브오일과 레몬즙으로 따로 넣어도 된다

빵을 반으로 가르고 한쪽에 아보카도스프레드를 듬뿍 바른 후 케첩을 뿌린다
*케첩은 선택사항:아보카도맛을 온전히 즐기려면 뿌리지 말고 아보카도맛이 느끼하다 생각되면 뿌려준다

그 위에 토마토와 양배추를 올린다
*양배추 대신 양상추나 어린잎 채소 등 있는 재료를 활용하면 된다

기름 빼 놓은 참치가 있어서 그것도 올렸다, 없으면 패스 혹은 햄이나 베이컨 등을 넣어도 좋다
나머지 빵 한 쪽에도 아보카도 스프레스드를 바른 후 덮는다

샌드위치에 넣고 남은 토마토가 있어서 아보카도 스프레드에 토마토를 다져넣었더니 더 맛있는 스프레드 겸 샐러드가 되었다

아보카도손질 관련 상품

등록일 : 2018-07-24 수정일 : 2024-03-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

포토 리뷰 1

요리 후기 2

ruk4mom 2019-06-02 09:50:51

아보카도는 사랑이죠 ^^ 양파를 물에 살짝 담갔다 매운맛만 뺐는데 식초를 넣으니 훨씬 상큼하네여~~

yjyyjy85 2021-01-23 18:02:04

만들어먹는거 도전이라 레시피 도움 너무너무 잘 받았어요 성공했습니다^^남겨둔 순살치킨이랑 해서 먹어도 맛있네요 감사합니다~~^^

댓글 0

#아보카도스프레드 #아보카도샌드위치 #아보카도손질법 #아보카도

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(313)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(133)
3

감자볶음레시피 꿀팁! 간이 잘 배인 백종원 감자볶음

푸키베베

4.9(34)
4

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(122)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(210)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.