Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,197
상품목록
main thumb
snow79

볶음 두부

밥반찬으로...
생생한 볶음 두부를...!
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
시판 두부(부침용)
200g
1개 준비한다.
진간장을 준비한다.
들기름을 준비한다.
올리고당
1T를 준비한다.
고춧가루를 준비한다.
파슬리를 준비한다.
1t
다시다를 준비한다.
시판 포장두부200g경우
두부안에 물을 따라내고
두부는 흐르는 찬물에 씻어서
도마위에 올려둔다.
두부를 먼저 2등분한 후에
또 십자로 4등분한 후에 작게
정사각 썰기를 한다.
후라이팬 또는 팬웍에 들기름1T를 두른후에
가스불은 중불 유지로
2~3분정도
예열 한다.
예열한 후라이팬위에
정사각 썰기한 두부를 팬웍에 담는다.
물은 머그컵기준으로
두부위에
1/4정도 담는다.
약5분간 두부를
볶는다.
진간장1T를 넣는다.
다시다1T를 넣는다.
고춧가루1T를 넣는다.
올리고당1T을 넣고
약10분간 더 볶아서 완성!
두부를 볶으면서 물이 줄어들면
1/4정도 더 부워가면서
두부가 타지않도록
양념이 두부에 고루 잘 배이도록
고루 볶는다.
파슬리 가루를 뿌려서...
완성!
볶을때 물을 사이사이 넣고 볶아서..
두부가 굳지않고
생생한그대로
양념이 고루 잘 배이고
잘 볶아져서
달면서 간간한
볶음 두부 밥반찬으로
맛 Great!
팁-주의사항
볶음 두부위에
파슬리가루 대용으로
작은대파를 송송 썰기로
또는 깨소금을
뿌려도 맛이 더해져서
Goood!

등록일 : 2018-07-17 수정일 : 2024-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home baking....!

요리 후기 1

수달집사 2018-11-06 21:27:41

정말맛있어요! 

쉐프의 한마디2018-11-07 22:30:49

요리후기에 감사합니다!~

댓글 0
파일첨부
마들렌 맛보장 레시피
더보기
청국장 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
컵밥 맛보장 레시피
더보기
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피