《폭신폭신 ♡》 블루베리 크럼블 케이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,375

상품목록

marimo1016

《폭신폭신 ♡》 블루베리 크럼블 케이크

구운 블루베리 가즙이 소수같아요♡

폭신폭신한 버터케이크에 크럼블이 딱 맞아요!!

18㎝파운드케이크틀

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 블루베리 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

★크럼블 만들기★
볼에 체를 거른 ★재료(버터 이외)를 넣어요.
부드럽게 된 버터를 넣어 손으로 비빕니다.
→냉장고에서 차갑게 해요.

볼에 버터를 넣어 부드럽게 섞어요.
가루 설탕을 3번에 나누어 넣어 제때에 잘 섞어주세요.

가루 설탕, 버터

노른자를 넣어 섞어주세요.

체에 거른 아몬드 푸들을 넣어 섞어요.
*반죽이 굳은 경우 약불우에서 조금 섞어봐요. 사진처럼 부드러우면 좋아요.

아몬드 푸들

다른 볼에 흰자를 넣어 과립설당을 3번에 나누어 넣어 제때에 핸드 믹서로 섞어 머랭을 만듭니다.

흰자, 과립설탕

머랭을 2번에 나누어 노른자의 반죽에 넣어
바닥에서 우로 반죽을 가져다주면서 섞어주세요.
바닐라 에센스도 넣어 섞어요.

대체 섞으면 체에 거른 밀가루를 2번에 나누어 넣어
우와 같이 섞어주세요.
윤기나게 반죽이 되면 좋습니다.

밀가루

파운드케이크틀에 시트를 깔고 반죽을 넣어
블루베리를 얹어요.

블루 베리

차가운 크럼불을 얹어요.

180℃ 예열한 오븐에서 35-40분 구워주세요.
식힘망 우에서 식혀 랩을 걸어 보존합니다.

: *16㎝파운드틀경우는 블루베리는 80g로 됩니다.
머랭을 넣었으니 분리안하는 버터케이크가 완성했어요!!

블루베리크럼블케이크 관련 상품

등록일 : 2018-07-12 수정일 : 2018-07-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일본 도쿄 / 베이킹 매력 전합니다 ✨ Instagram→@marimo_cafe_korea

댓글 0

#과일 #블루베리 #크럼불 #케이크 #과자 #카페 #디저트 #일본과자 #초간단

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(383)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(123)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(114)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(67)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(95)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(79)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.