Name: 언제먹어도 좋아 백종원 소고기미역국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 200g; 미역 2.5컵 (썰어서); 들기름 1.5T; 액젓 4T

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좋아좋아3

언제먹어도 좋아 백종원 소고기미역국

날 덥다고 뜨거운것보다 찬 음식을 더 찾게 되는데요

그래도 찬 음식만 먹으면 배탈나니 오늘은 뜨거운 국 끓입니다

오랜만에 소고기미역국 끓여요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
미역 썰어서
2.5컵 구매
들기름
1.5T 구매
액젓
4T 구매

노하우

조리순서Steps

소고기는 국거리용으로 준비해서 키친타올에 핏물닦고 준비 합니다

냄비에 넣고 들기름에 볶아요

미역은 흐르는 물에 잘 씻어 먹기좋게 썰어 둡니다
미리 불리지 않아도 되네요

볶은 고기에 넣고 잠시 같이 볶아 미역 비린내 날려 줍니다

다시마우린물 넣고 팔팔 끓여요
미역국을 오래 끓여야 제 맛이 나지요

떠오르는 거품 걷고
액젓으로 간 해 줍니다
다진마늘 넣고 마무리해요
마늘은 생략해도 됩니다

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등록일 : 2018-06-29 수정일 : 2018-06-29

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 4

sopian**** 2018-10-17 04:48:14

국간장이아닌 액젖으로 간을 했는데 넘 맛있드라구요 참치액젖으로 시도해보세요

**박미정* 민중*형중** 2019-01-28 00:31:24

다시마 육수 꿀팁입니다. 남편 생일 미역국 완성이예요~~^^

왕순돌이 2018-07-15 18:47:52

감사합니다. 정말맛있읍니다.

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#국 #미역국 #소고기미역국 #백종원 #소고기미역국

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