Name: 여름철 국민밑반찬 오이지무침~~♥
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이지 4개; 다진파 1T; 다진마늘 1t; 설탕 1t; 고추가루 1.5T; 참기름 1T; 통깨 1T

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18,289

천사지기

여름철 국민밑반찬 오이지무침~~♥

여름철 국민밑반찬 오이지무침
오이지무침만있으면 물말아서 밥한그릇뚝딱이지요~~^^
입맛없을때딱이예요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
4개 구매
다진파
1T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이지4개를준비해주시고
깨끗히씻어주세요

오이지담글때 물엿을넣고담그면 짜지않는 맛있는오이지를먹을수있어요
오이지만짜지않다면 기본양념만하고무쳐도맛있답니다
오이지가짜다싶으면 물엿이나조금넣고 잠깐오이지를담가주세요
물에담갔을경우에는살짝만담갔다빼주세요

오이지4개를 면보자기에넣고 물기를꼭짜주세요
벌써꼬들꼬들맛있어보이지요

위의양념대로 넣고 무쳐주세요
다진파도넣어주시고요
통깨와갈은깨같이넣어도맛있답니다

여름철밑반찬 오이지무침 완성이예요~~^^

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등록일 : 2018-06-24 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

천사지기

윤이엄마 ♡

포토 리뷰 1

요리 후기 5

동거녀 2018-07-08 16:20:02

맛있는 오이지 먹을수 있게 해 주셔서 감사합니다~^^ 간단하고 맛있어요♡

쉐프의 한마디2018-07-10 17:21:28

감사합니나

바셀 2018-06-29 22:39:12

오이지를 물엿으로 담그는 것도 비법이네요.

쉐프의 한마디2018-07-10 17:21:39

감사합니다 ㅎ

또 2018-07-20 19:42:36

오늘 해먹어봤는데 맛있어용^^ 잘먹었습니다

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