Name: # 쌀국수소스를 이용해서 숙주가 듬뿍 들어간 해물쌀국수만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀국수 2인분; 쌀국수소스 3큰술; 새우 4개; 숙주 1봉지; 양파절임 1컵; 핫칠리소스 1작은술; 베트남매운소스 1작은술; 양파 1개; 레몬즙 2큰술; 설탕 1큰술; 소금 1꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,687

강철새잎

# 쌀국수소스를 이용해서 숙주가 듬뿍 들어간 해물쌀국수만들기

기성제품을 활용해서 양파초절임과 숙주랑 함께 먹는 별미 해물쌀국수입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀국수
2인분 구매
쌀국수소스
3큰술 구매
새우
4개 구매
숙주
1봉지 구매
양파장아찌
1컵 구매
핫칠리소스
1작은술 구매
베트남매운소스
1작은술 구매

[양파절임재료]

양파
1개 구매
레몬즙
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

쌀국수면은 뜨거운 물에 한번 데쳐내어 줍니다.

숙주도 씻어서 준비를 해 놓고요.

물 1L를 넣고는 베트남쌀국수소스를 넣어서 끓여 줍니다. 팔팔 끓어오르면 숙주와 새우를 넣고 한번더 끓여 주세요. 간은 당연히 쌀국수소스로 하시면 됩니다.

쌀국수에 들어가는 소스와 재료들을 준비합니다. 하나는 핫칠리소스이고 또 하나는 베트남매운소스입니다. 그리고 양파절임이 준비되어 있죠. 취향에 따라서 넣어서 드시면 되는 것이고요. 양파절임은 하루전에 양파를 채썰어서 주고 거기에 레몬즙이나 식초, 설탕, 소금을 넣고 절여서 간단하게 무쳐서 냉장고에 넣어 두시면 맛있는 양파절임이 완성되지요.

한번 익힌 쌀국수를 쌀국수국물에 다시 한번 넣고 토렴을 해 줍니다.

토렴한 쌀국수를 완성그릇에 담아 주고 육수 넉넉하게 부어 주고 새우도 올려 주고요. 고기 대신으로 넣는 해산물이자 새우이지요.

그 위에 국물에 넣지 않은 숙주를 올려 줍니다. 국물의 뜨거운 잔열로 익혀지게 되겠죠.

이제 원하는 재료들을 추가로 넣어 주시면 쌀국수가 완성되는 것입니다. 취향에 따라 양파절임, 핫칠리소스, 매운소스를 넣어서 드시면 됩니다.

해물쌀국수 관련 상품

등록일 : 2018-06-15 수정일 : 2018-06-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#쌀국수 #쌀국수만들기 #쌀국수소스 #양파절임 #핫칠리소스 #양파절임만들기

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(26)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(18)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(88)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(263)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)