Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,485
상품목록
main thumb
쿡따라

야식으로 좋은 윤식당 김치전

외국인의 입맛 한번에 사로잡은 자랑스런?ㅋ 윤식당 시그니처 메뉴 김치전 만들어 봤어요~
레시피도 간단한데 맛도 좋아 자주 부쳐 먹어요~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해 주세요~
신김치는 쫑쫑 잘게 썰어 주세요~
양파도 잘게 썰고 참치캔은 체에 받쳐
기름은 빼고 준비해 주세요~
볼에 튀김가루와 물을 넣고 먼저 풀어 주세요~

먼저 풀어 두고 재료 넣으면 반죽하기 편해요!

준비한 김치, 참치, 양파 모두 넣어 주세요~

숙성되지 않은 덜 익은 김치 사용할 때는 설탕 1티스푼 추가하면 좋아요!

잘 섞어 주면 김치전 반죽이 끝나요~
팬이 뜨거워지면 튀김유 넉넉히 두르고
먹기 좋은 크기로 반죽을 올려 주세요~

기름은 넉넉히 두르고 튀기듯이 부쳐야 맛있어요!

앞, 뒤 뒤집어 가며 지글지글..노릇 노릇하게 부쳐 주면 완성되요~
작게 부치기 귀찬으면 크게 한장으로 부쳐 찢어 먹으면 되요ㅎㅎ
팁-주의사항
바삭한 김치전 부치는 저만의 비법은
튀김가루와 튀김유로 만드는게 비법입니다
기호에 따라 후춧가루 넣어도 되고 빨간 김치전
부치전 부치고 싶으면 김치국물이나 고춧가루
추가해 주면 되고 소금간은 따로 할 필요 없어요~

등록일 : 2018-05-08 수정일 : 2018-05-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기
김무침 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기
볶음라면 맛보장 레시피
더보기
두부김치 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기
카레라이스 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피