프렌치토스트 브런치접시:딸기가 열일 하다

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재미마미

프렌치토스트 브런치접시:딸기가 열일 하다

늦게 일어난 아침 쉽고 간단하게 차려본 브런치접시에요. 딸기를 비롯한 제철과일이 있으면 더욱 쉽게 만들 수 있어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(프렌치토스트)]

통식빵
2장 구매
우유
1/2컵 구매
달걀
2개 구매
코코아믹스
1큰술 구매
딸기
넉넉히 구매
꿀
적당량 구매
슈가파우더
1작은술 구매
버터
2큰술 구매

[딸기쉐이크]

우유
1컵 구매
딸기
1컵 구매
꿀
적당량 구매

[그린샐러드]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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우유,달걀,코코아가루 넣어 잘 섞는다:코코아가루는 옵션->설탕을 넣어주어도 된다

통식빵을 2~3센티 두께로 두쪽을 잘라 달걀물에 푹 적신 후 버터두른 팬에서 앞뒤로 굽는다:커팅된 식빵은 2~3장정도
양껏준비한다

프렌치토스트 한장을 먼저 접시에 담고 꿀이나 시럽을 뿌린 후 딸기를 납작하게 썰어 올린다

그 위에 또 한장의 프렌치토스트를 얹고 역시 꿀이나 시럽을 뿌린 후 딸기 모양껏 올리고 슈가파우더를 솔솔 뿌린다:슈가파우더는 가는 체를 이용해 뿌려준다

샐러드용 잎채소를 담고 홀스래디쉬소스와 화이트발사믹식초와 올리브오일을 각각 뿌린다:샐러드재료와 드레싱은 냉장고 사정껏 입맛껏 준비하면 된다

음료는 우유와 딸기,꿀을 넣고 갈아준다:

접시를 다 채운 후 딸기데코를 적당히 해준다:딸기 대신 다른 과일이나 방울토마토등을 이용해도 된다

: 드레싱이 준비되지 않았을 때는 1. 기존소스 하나를 정해서 뿌려주고
식초와 올리브오일을 덧뿌리거나 2.올리브오일+식초(레몬즙/과일청)+소금을 섞어서 뿌려주세요

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등록일 : 2018-03-04 수정일 : 2018-03-05

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#브런치 #브런치세트 #홈브런치 #프렌치토스트 #딸기쉐이크 #그린샐러드

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