Name: 쭈꾸미 쪽파강회~*
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쭈꾸미 6마리; 쪽파 1줌; 굵은소금 조금

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2,973

밥차리라

쭈꾸미 쪽파강회~*

쭈꾸미 손질법~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미
6마리 구매
쪽파
1줌 구매

[양념]

굵은소금
조금 구매

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

쭈꾸미 머리부분에 손가락을 넣고 뒤집어 알과 먹물주머니를 잘라 내어줍니다

다리 부분을 뒤집은 후 이빨을 빼내어 주세요

눈부분은 가위로 잘라 주시고

소금이나 밀가루넣고 빡 빡 치대어

충분히 헹궈

끓는 물에 살짝 데쳐내어 주시고

쪽파는 뿌리부분 부터 살짝(20초정도) 데쳐

찬물에 헹궈 물기를 꾹~ 짜줍니다

쭈꾸미 먹기좋은 크기로 썰어

접시에 담고

쪽파는 돌돌말아 접시에 담아 내시면 끝

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등록일 : 2018-02-24 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#쪽파 #쭈꾸미 #쭈꾸미강회 #쪽파강회 #메인반찬 #저녁반찬 #저녁메뉴 #술안주 #소주안주 #간단한안주 #손님초대음식

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