쇠고기콩나물밥:현미밥으로 더 건강하게

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재미마미

쇠고기콩나물밥:현미밥으로 더 건강하게

콩나물밥을 더 맛있게 더 건강하게 만들기 위해
현미밥과 불고기양념한 소고기를 넣어
밥솥에서 쉽게 만들어 보았어요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소고기양념]

[양념간장]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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쇠고기에 불고기 양념으로 재워둔다

현미와 현미찹쌀을 2:1비율로 넣고 씻어서 불려놓은 것을
밥솥에 담고 그 위에 콩나물 손질한 것을 올린다

콩나물 손질법 레시피

양념한 쇠고기에서 양념국물을 빼고 고기만 건져 콩나물 위에 올린다
다시마도 넣고 밥물을 맞추는데 보통 밥할 때 보다 조금 적게 넣는다

냄비에 밥을 해도 좋고 간편하게 전기압력밥솥을 이용해 만들어도 편리하다

양념된 소고기가 들어가있으므로 양념간장을 너무 짜지 않게 만든다

쇠고기콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2018-02-20 수정일 : 2024-03-14

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#소고기콩나물밥 #밥솥요리 #콩나물밥 #한그릇요리 #별미밥

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