떳다, 만개라이브! 생치즈+크림+우유의 대환상 콜라보! 고소하다 못해 꼬수운~크림★파스타

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떳다, 만개라이브! 생치즈+크림+우유의 대환상 콜라보! 고소하다 못해 꼬수운~크림★파스타

친절한 정발쌤과 함께하는 '만개라이브'크림파스타 만들기!
세상 세상 부드럽고 고소~해♥현장감 있게 파스타 만들기 꿀 팁!

세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

스파게티면
70g 구매
양파
1/6개 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
베이컨
1줄 구매
새우
3마리 구매
화이트와인
약간 구매
파마산치즈
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
베이비샐러드
약간 구매

[크림소스 재료]

생크림
1종이컵 구매
우유
1.5종이컵 구매
면수 또는 물
1/2종이컵 구매
파마산치즈
1/2종이컵 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물 1리터, 소금 1숟가락을 넣고 끓으면 스파게티면을 삶아준다.

TIP- 물에 헹구지 않아요. 바로 조리하지 않을 경우 올리브유를 약간 넣고 버무려 주세요.

양파, 베이컨은 채를 썬다.

양파 1/6개 , 다진마늘 1/2 숟가락 , 베이컨 1줄

새우는 세척해준다.

새우 3마리

크림소스를 만든다.

생크림 1종이컵, 우유 1.5종이컵, 면수 1/2종이컵, 파마산치즈 1/2종이컵

팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파, 베이컨, 새우 순서대로 넣고 와인을 넣고 훌람배한다.

화이트와인 약간

TIP- 오래 끓이면 크림이 분리될 수 있어요.

크림소스, 삶은 스파게티면을 넣고 잘 섞어준다.

소금, 후추로 간을 하고, 그릇에 담아 파마산치즈와 베이비샐러드를 올려 완성한다.

파마산치즈 , 소금 약간 , 후추 약간 , 베이비샐러드 약간

크림파스타 관련 상품

등록일 : 2018-01-19 수정일 : 2018-01-19

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#음식요리 #레시피 #파스타 #크림파스타 #스파게티 #크림 #치즈 #우유

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