Name: 아이반찬 추천 표고버섯 새우 계란말이 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 표고버섯 1개; 새우살 15개; 계란 4알; 쪽파 1줄; 미림 1스푼; 소금 1꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,688

남먀

아이반찬 추천 표고버섯 새우 계란말이 만들기

오늘은 아이반찬 뭘 해줘야할까? 는
매일매일 엄마들이 하는 고민중 하나일텐데요~
제가 종종 해주는 아이반찬 중 한가지 추천 해드리려구요!

오늘 추천 해드릴 아이반찬은 바로
아이가 좋아하는 재료는 다 들어간
표고버섯 새우 계란말이 입니다 !

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
1개 구매
새우살
15개 구매
계란
4알 구매
쪽파
1줄 구매
미림
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

새우는 후추 솔솔 뿌려서 미리 구워주세요.
아이반찬 이다보니 후추를 생략하셔도 돼요 !

계란 4알 사용했어요.

소금 한 꼬집, 미림 1스푼 넣고 섞어주세요~
미림도 생략 가능해요
다만, 미림 넣으면 살짝 단맛이 나고 계란 특유의 비린맛을 잡아줘서 좋더라구요

표고버섯 1개를 슬라이스한 뒤
계란말이 하기 좋은 크기로 챱챱 썰어주었어요~

잘게 다진 표고버섯을 만들어둔 계란물에 넣고
섞어주세요~

계란말이 할때 제일 중요한건 팬을 기름으로 코팅해주는건데요 !
이걸 하지 않으면 계란말이가 예쁘게 만들어지지 않더라구요 ㅠㅠ
불을 약불로 켜고 기름을 적당히 부어준 뒤

키친타올을 이용해 계란말이 전용팬의 전체면적을
기름으로 슥-삭 골고루 닦아주세요~

어느정도 달궈진 팬에 계란물을 붓고

가장자리가 익으면 이렇게 조금씩
말아주는거예요
한번에 크게 접기 없기!

끝으로 땡겨가면서 조금씩 돌돌돌 말아주고

끝에 계란물 조금씩 추가로 부어주시면 돼요 ~

미리 익혀둔 새우도 챱챱 먹기 좋게 썰어서

중간중간에 넣어주세요

사실 쪽파를 진작 넣었어야 했는데
이놈에 건망증 ㅠㅠ
어짜피 색을 내려고 넣는게 큰지라 중간쯤부터 쪽파 섞어서 같이 넣어줬어요!

계속 말고~ 새우 넣고 계란물 붓고~
반복이예요
계란말이는 처음 틀만 잡아주면 간단한 듯 해요 !

마지막으로 휙 말아주면 계란말이가 만들어졌어요~

하지만..
이게 끝이 아니예요 ~
살짝 모양을 잡아줘야해요 !!
모퉁이를 눌러가면서 네 면을 다 꾹꾹 모양 잡아서 좀 더 익혀주세요~

도마에 올리고 살짝 식혔다가
잘라주시면 모양이 흐트러지지 않아요~

식힌 계란말이는 먹기좋게 썰어 식탁으로 슝 !
표고버섯 새우가 들어간 계란말이~
보기만해도 영양만점이죠 !
아이간식으로 완전 추천드립니다.

표고버섯새우계란말이 관련 상품

등록일 : 2018-01-10 수정일 : 2018-01-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

남먀

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

요리 후기 2

sjksjk8210홀로사는총각 2018-01-22 13:20:15

계란말이 없쓰면 ,밥 안먹어요 설명데로 맛있어. "계란말이 짱"

테린♡♡ 2018-01-31 13:23:18

맜있겠당

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(274)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

아이반찬 추천 표고버섯 새우 계란말이 만들기

sjksjk8210홀로사는총각 2018-01-22 13:20:15

테린♡♡ 2018-01-31 13:23:18

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피