Name: 리틀 포레스트 밤조림, 보늬밤 만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 밤 500g; 설탕 250g; 간장 2큰술; 와인 약간; 물 적당히

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,853

싱글테이블

리틀 포레스트 밤조림, 보늬밤 만들기

좋아하는 영화인 리틀 포레스트속에 나온 요리인 밤조림을 따라 만들어 봤어요.
달달하고 간이 딱 맞아서 너무 맛있어요.
꼭 한번 해 드셔 보세요.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

밤
500g 구매
설탕
250g 구매
간장
2큰술 구매
와인
약간 구매
물
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

따뜻한 물에 밤을 반나절 정도 담가 둡니다.
밤 뒤꼭지를 살짝 잘라서 담가 두면 더 밤껍질을 까기 쉽답니다.

겉 껍질을 제거한 밤을 30분간 삶아 주세요.
밤을 삶을 때는 베이킹 소다 한스푼을 넣고 삶으면 밤껍질의 떫은 맛을 잡을 수 있답니다.

삶은 물을 버리고 다시 한번 30분간 밤을 삶아주세요.

3번째로 밤을 30분간 더 삶아주세요.

밤을 가장 안쪽 속껍질을 제외한 나머지 껍질과 심 털등을 깨끗하게 제거해 주세요.

밤, 밤양의 절반양의 설탕,간장2큰술,와인약간,물을넣고
물 양이 반으로 줄어들때까지 졸여주세요.

: 졸여둔 밤은 빵을 만들거나 차와 함께 먹거나 그냥먹어도 맛있어요.

밤조림 관련 상품

등록일 : 2018-01-04 수정일 : 2018-01-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

싱글테이블

http://blog.naver.com/single_table

#간식 #밤 #제철요리 #영화요리

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(63)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.8(45)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(13)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(110)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(48)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(30)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(16)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(16)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(9)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(91)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(64)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(15)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(73)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(32)
3

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)
4

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(17)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(52)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(13)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(12)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

리틀 포레스트 밤조림, 보늬밤 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피