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다오네

메추리알장조림 ~~만능간장으로 메추리알장조림 만드는 법

메추리알장조림 ~~만능간장으로 메추리알장조림 만드는 법 오늘은 간단히 딸아이가 좋아하는 메추리알장조림 만들었어요 술안주 삼삼하게 만들면 간식으로 추천할말한 메추리알장조림 만드는 법
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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메추리알 마트에 가시면 삶아서 파는것이 있답니다 다오네 시간이 없어서 삶은것을 구입하여 사용하였어요 그냥 사용하면 왼지 그래서 물에 조금 담구어 끓는물에 살짝 데쳐 물기를 빼주시고~~
요즘 통마늘이 저렴하더라구요 마늘 많이 드시면 건강에 좋은것 다들 아실것이구요~~ㅎㅎ 하여 마늘도 살짝 데쳐주었어요 너무 오래 삶으면 물러지니 살짝만 데쳐주세요
삶아서 준비한 메추리알 냄비에 넣고 ~
준비한 메추리알,마늘에 만능간장을 넣고 졸여주세요~~ 달달한것을 좋아하시면 만능간장만 넣고 약간 단맛이 싫으신분들은 만능간장3에 진간장1을 넣고 사용하시구요 약간 자작할 정도로 붓고 약간 센불에서 살살 저어가며 졸여주세요
마지막으로 들기름 있으시면 약간 넣어주셔도 되구요 참께 뜸북 넣고 마무리~~ 시간이 어느정도 지나니 이렇게 예쁘게 색이 나면서 마늘과 메추리알에 간이 베이게 된답니다

등록일 : 2017-12-28 수정일 : 2023-04-26

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

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다오네장아찌원액
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