백종원순대복음을 활용한 10분 만에 만드는순대볶음

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gojasmin

백종원순대복음을 활용한 10분 만에 만드는순대볶음

갑자기 추워진 날씨에 따끈하고 매콤한게 먹고 싶어서 만들어 본 순대볶음 백종원 순대볶음 양념을 응용해서 만들어 보았어요 술안주로도 정말 좋은 순대볶음 한번 만들어볼까요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순대
1인분 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
3장 구매
대파
1/2대 구매
양배추잎
2장 구매
당근
1/4개 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

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조리순서Steps

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양념장을 만들건데요 백종원 순대볶음 양념을 응용해서 조금 바꾸어 보았어요 고추장 한숟가락 +고춧가루 한숟가락 + 간장한숟가락 + 설탕 한숟가락+ 다진마늘 한숟가락을 잘 섞어주세요 ( 원래 백종원 순대볶음양념장애는 참기름도 들어가는데 저는 순대볶음을 다 볶고나서 마지막에 참기름을 둘러주었어요)

채소는 먹기좋은 크기로 잘라주세요

팬에 기름을 넣고 대파를 넣어 파기름을 낸다음

순대를 넣고 볶아주세요 터지지 않게 조심조심

단단한 채소 먼저 넣어주시고

깻잎은 제일 나중에 넣어주세요 양념장도 넣어 볶아주시는데 이때 물을 두 수저 정도 넣어서 함께 볶아주시면 양념장이 잘 풀어져요.

채소들이 익어가고 양념장이 골고루 배어들면 불을 끄고 참기름을 넣어주세요.

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2017-11-19 수정일 : 2017-11-20

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/gabrielacsy

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 6

*김경희 kelly 2018-03-24 20:35:28

완전 맛나게 먹었어요 저는 다 두스푼씩^^ 한번에 다먹었답니다

.ㄴㄷ 2017-11-22 00:01:48

맥주그냥 꼴깍 꼴깍넘어갑니다 존맛!

쉐프의 한마디2017-12-05 13:56:02

ㅋㅋ 감사합니다, 행복한 하루되세요

jyr** 2021-10-26 12:13:25

간단하고 맛있어요

서정선79 2017-12-10 01:08:03

맛나요

none/ 2017-11-29 18:42:27

전 야채를 많이넣어서 양념을 레시피의 세배를 넣었네요 ㅋ 맛있게 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2017-12-05 13:55:27

저도 야채 많이 넣어서 해볼께요, 감사합니다

홍세욱 2018-11-13 21:10:44

잘먹겠습니다^^

댓글 1

#순대볶음 #백종원순대볶음 #순대

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