Name: 파전은 왜 항상 쪽파만 이용할까? 쪽파전 vs 대파전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 1줌 (또는 대파); 물 1/5컵; 포도씨유 1숟가락; 밀가루 1/4컵; 연두순 1/2숟가락

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,831

연두와함께요리해요

파전은 왜 항상 쪽파만 이용할까? 쪽파전 vs 대파전

같은 파전도 다르게 즐기는 ‘해산물 맛 쪽파전 vs 단 맛 대파전’

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파 또는 대파
1줌 구매
물
1/5컵 구매
포도씨유
1숟가락 구매
밀가루
1/4컵 구매
연두순
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

쪽파는 5~6cm로 썰고, 대파는 20cm로 썰어주세요.

물과 밀가루, 연두순을 넣어 섞은 후 파를 넣어주세요.
대파가 너무 길어 그릇에 넣어 반죽을 묻히기 어렵다면, 프라이팬에 재료를 넣은 후 반죽을 부어도 괜찮습니다.

반죽에 연두순을 넣으면 파의 풍미가 상승합니다.

달군 팬에 포도씨유 절반을 두르고 굽다가, 한 번 뒤집은 뒤 남은 포도씨유를 넣어 마저 부칩니다.

포도씨유를 2번으로 나누어 넣으면 더 바삭한 전을 즐기실 수 있습니다.

접시에 담아 완성해주세요.

: 단맛을 원하시면 대파를, 해산물맛을 원하면 쪽파를 이용해보세요.

파전 관련 상품

등록일 : 2017-10-19 수정일 : 2017-10-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두순

요리 후기 1

김숙경 2022-04-02 20:29:29

후기를 생각 못했네요.. 레시피 보고 넘넘 맛있게 파전해서 먹었어요.. 다음에는 사진첨부도 하며 올릴께요..

#샘표 #요리에센스 #연두 #연두레시피 #파전 #쪽파전 #대파전 #술안주 #비오는날안주 #대파요리

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(816)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(128)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(122)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

밀푀유나베 맛보장 레시피

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(183)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(70)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

파전은 왜 항상 쪽파만 이용할까? 쪽파전 vs 대파전

김숙경 2022-04-02 20:29:29

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피