피망 덮밥(즉석 고추기름 만드는 방법도 있어요)

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딸기망고chsiiii

피망 덮밥(즉석 고추기름 만드는 방법도 있어요)

초간단 한그릇요리면서 든든하고 쉽게 구할 수 있는 재료와 양념으로 만든 피망덮밥이에요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청피망 작은거
2개 구매
베이컨
3줄 구매
양파
1/2개 구매
대파 흰부분
1개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
식용유
2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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재료 준비

→파 송송송 썰기
→양파, 피망 채썰기
→베이컨 큼지막하게 썰기

→식용유, 다진마늘, 파, 고춧가루 볶기
Tip. 너무 센불에 볶으면 고춧가루가
타니 중간불에서 팬이 달궈지면 약한불로
줄여 볶아주세요.

→베이컨과

→양파넣어 볶기

→양파 투명해지면 피망,

→간장,

→맛술 넣어 볶기

후춧가루 넣어 마무리하면

피망 덮밥만들기 완성~~!!

: 1. 맛술은 약간의 단맛과 수분을 주기위해서 넣어주는데 생략하셔도 좋아요.
2. 촉촉한걸 원한다면 물을 살짝 넣어도 좋아요.
3. 싱겁다면 간장이나 소금을 추가해줘요.
4. 식용유를 넉넉히 넣으면 고추기름이 확실히 보이겠지만 저는 기름을 적게 넣어주었어요^^

피망덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-09-22 수정일 : 2017-09-25

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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#덮밥 #피망덮밥 #피망 #한그릇요리 #쉼고간단 #쉬운요리 #주말메뉴 #주말점심 #저녁메뉴 #간편요리

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