쫄깃한 골뱅이에 잘어울리는 비빔막국수

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쫄깃한 골뱅이에 잘어울리는 비빔막국수

비빔국수가 땡겨 막국수를 만들었어요
수제로 만든 골뱅이가 냉동실에 있어
그것도 꺼내 해동시키고 야채도
듬뿍 준비하니 간단하네요

양념장은 청국장 넣고 만들었어요
근데 양념에 청국장이 들어갔는지도
모르는체 맛있다고 잘먹네요

저도 쫄깃한 골뱅이에 잘어울리는
막국수라 맛난 한끼식사 뚝딱 했구요
비빔국수 종류가 땡길때
골뱅이막국수 맛있게 드실수 있겠죠^^

3인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

막국수면
2인분 구매
오이
1/2개 구매
깻잎
1묶음 구매
양배추
1잎 구매
골뱅이
구매
무절임
구매

[양념비율]

청국장
1/2 구매
초고추장
1 구매
고추장
1 구매
매실
1 구매
설탕
1/2 구매
식초
기호에따라 구매
통깨
기호에따라 구매
참기름
기호에따라 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 골뱅이 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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야채는 채로 썰어놓습니다
막국수를 삶습니다

찬물에 헹궈 체에 받칩니다

면에 모든 재료와 양념을 넣고 무칩니다

접시에 담아냅니다

: 청국장쌈장--https://m.blog.naver.com/wyu0509/221017635243
골뱅이장--https://m.blog.naver.com/wyu0509/220748698054

비빔막국수 관련 상품

등록일 : 2017-09-18 수정일 : 2017-09-19

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#비빔막국수 #골뱅이비빔막국수 #골뱅이막국수 #막국수 #국수

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