백순대볶음 백종원레시피로 집에서 만들어먹자~

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쿡화련♥

백순대볶음 백종원레시피로 집에서 만들어먹자~

신림동 순대타운에서파는 백순대볶음
이젠 집에서 만들어먹어봐요 ^_^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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재료를 먼저 손질해서
준비해주세요~!

깻잎,고추,양배추,대파

순대도 한입크기로 잘라서 준비해주시구요

후라이펜에 들기름과식용류를
1:1비율로넣고
큼지막하게 썰어놓은 대파를
넣어 볶아주세요

양배추도 함께 넣어서 볶을께요~!
이때
양파,새송이버섯,고추등도 함께
넣어볶아주세요

미리썰어놓은 순대도 볶아줄께요
처음부터 순대를 함께넣고볶아도되는데
저희는 순대퍼지는걸 별로안좋아해서
조금천천히 넣어줬어요~

한줌썰어놓은 깻잎도 넣어서 볶아볶아

재료들이 어느정도 볶아지면
들깨가루 1큰술, 설탕/소금약간넣어서
마무리할께요~!

이제 양념장을 만들어볼껀데요
어려울것하나없습니다.
초고추장 간마늘1/2 들깨가루
들기름살짝 넣고 섞어주시면끝~!

간단한 조리법으로 만들어진
백순대~!!!
이제 신림까지가지않아도
집에서 간편하게 즐길수있겠죠!?

백순대볶음 관련 상품

등록일 : 2017-09-02 수정일 : 2017-09-04

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레시피 작성자About the writer

화련이와함께하는 누구나 할수있는 야매요리!!

댓글 6

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