조금은 특별한 생화케이크

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판교댁쏭아

조금은 특별한 생화케이크

조금은 특별한 생일에 준비한 생화케이크에요

순수 우유케이크를 사다가
생화 몇송이로 장식하면
한 사람을 위한 특별한 케이크가 된답니다

생화를 케이크에 꽂는거라 간단한 전처리와
소독을 하는 노하우 알려드릴께요^^

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순수 우유케이크
1개 구매
꽃
구매
베이킹파우더
구매
키친타올
구매
호일
구매

조리순서Steps

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생화를 케이크에 그냥 꽂으면
안된답니다
베이킹파우더를 풀어준
물에 꽃을 꽂아 두었어요
소독이 될 수 있게~

장미꽃과 작은 소재의 꽃을
준비합니다
케이크 상자에 크기를 생각해서
꽃대를 잘라서 베이킹 파우더를
풀어준 물에 10분 정도 꽃아 두었다가
사용을 합니다

키친타월을 작게 잘라서
물에 담가서 준비했는데요
이건 꽃이 싱싱한 상태로
오래 버틸 수 있게 하려고요
손이 좀 많이 가기는 하지만
그래도 이렇게 만들어 두니
몇시간이 지나도
케이크에 꽃이 너무 싱싱했답니다

줄기 아래쪽에 물을 적신 키친타월을
살짝 말아 줬어요

그리고 호일로 감싸주면 됩니다

파리바게트에서 구입한
순수우유케이크가 맛도 있고
아무런 장식이 없어서
딱 좋더라구요

케이크에 한 송이씩 꽃아 주는데요
케이크를 담을 박스의 높이에
맞추어야 이동할 때 편하답니다

꽃을 예쁘게 꽂는데요
워낙에 예쁜 꽃들이라 대충
꽂기만해도 너무 예뻐요

박스 높이가 높지 않은 관계로
꽃을 낮게 꽂았어요
빵집에서 2단 박스를 달라고 하셔도 되는데요
2단 박스가 떨어졌다고 그냥 일박 케이크 박스를 사용했어요

: 늘 그렇듯 받은 사람 기분도 좋겠지만
주는 사람 마음도 참 좋다는~♡
특별한 요리는 아니지만
특별한 케이크라 같이 공유해보아요~^^

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등록일 : 2017-08-11 수정일 : 2017-08-11

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판교댁쏭아

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#케이크 #꽃케이크 #생일

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