[피크닉 요리] 미니 햄버거 만들기

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[피크닉 요리] 미니 햄버거 만들기

아이들 간식이나 피크닉 요리로 추천해드려요~!!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

조리순서Steps

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다짐 육 300g, 다진 당근 3 큰 술, 다진 양파 4 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 후추 1 작은 술, 소금 1/2 큰 술을 볼에 넣고 치대주세요.

모닝롤 크기 정도로 고기를 아래 사진처럼 동그랗게 만들어주세요.
약 7개 정도 나옵니다^^
그다음 동그랗게 만든 패티를 랩으로 싸서 모양을 잡아주세요~!
냉장고에 1시간 이상 넣어두세요!

모닝롤은 반을 잘라주시고, 토마토는 슬라이스해주세요.

모닝롤 안쪽 면을 프라이팬에 노릇노릇하게 구워주세요.

냉장고에서 패티를 꺼내 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 구워주세요.

고기가 다 익었을 때쯤 스테이크 소스를 프라이팬에 넣어주세요.
소스가 다 흡수될 때까지 구워주시면 됩니다.

모닝롤의 한 쪽면에는 마요네즈 다른 한 쪽면에는 머스터드를 바르고 모닝롤 - 치커리- 고기 - 체다치즈 - 토마토 - 모닝롤 순으로 올려주세요.

미니햄버거 관련 상품

등록일 : 2017-07-30 수정일 : 2017-07-31

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레시피 작성자About the writer

PREPARE A DISH

포토 리뷰 1

요리 후기 2

행복한다둥맘 2018-03-21 22:44:17

정말 맛잇엏어요~^^감사합니다

석현준서맘 2018-05-01 10:58:52

너무 맜있어요

댓글 1

#피크닉 #간식 #햄버거 #양식 #아이

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