Name: 간단!히 무쳐먹는 오이지무침.간단함이 비법!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이지 4개; 고춧가루 2/3큰술; 매실액 2/3큰술; 다진마늘 1/2큰술; 참기름 약간; 깨소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,204

봉자바리

간단!히 무쳐먹는 오이지무침.간단함이 비법!!

더운날씨에 몸도 마음도 지치니깐~~~
입맛 살려주는 아주 간단하게 반찬준비해요.
여름에 이거 꼭 먹어야하잖아요~#오이지무침
물말아서 오이지무침에만 먹어도 맛나구요~~오도독오도독~~!!
같이 무쳐요 우리~~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
4개 구매

[무침양념]

고춧가루
2/3큰술 구매
매실액
2/3큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료엔 오이지 4개라 써놓고 사진엔 오이지가 3개!!
3개만 무칠려고 했지만!!너무 적다 싶어서 한개더 추가했어요.^^
짧막한 오이지용오이여서~~너무 짧아서~~ㅋㅋㅋㅋ

오이지는 동글동글 썰어주세요.
얇게~
너~무 얇아서 찢어지게 얇게만 아님 됩니다.
저 그렇게 찢어지게 얇게 써는 여자 아닙니다.
그렇게까진 못썰어요~ㅎㅎㅎㅎ

찬물에 담가서 짠기를 조금 빼주세요.
한없이 담가놓음 짠기가 다빠져나가 맛없어요.
하나 집어먹었을때 맛있게 짜다~싶을때 건져줍니다.

역시 바~로 다져쓰는 마늘은 맛있어요.^^

짠기가 빠진 오이지는 면보에 넣어서
꼭~~짜줍니다.
역시 면보죠~~면보에 넣어 짜야 제맛이죠.
맛있는 오이지의 비법은!!!!
꼭짜기!!입니다.
막 날로먹을라한다고요??
고개 끄덕끄덕....이리와요!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ

면보 터져라 꼭짠 오이지에
금~방 다진 마늘1/2큰술
고춧가루2/3큰술
매실액으로 단맛더해주고
깨소금과 챔기름~~~

조물조물 무쳐줍니다.
매실액과 참기름때문에 윤기가 반질반질해요.
ㅎㅎㅎㅎ
무치면서 몇개를 집어먹었는지 몰라요~

: 맛있는 #오이지무침 의 비결은!!
오이지 꼭짜기~라는거 잊지마시고~~

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2017-07-26 수정일 : 2017-07-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

요리 후기 1

인선조 2017-11-07 21:43:35

짜기 힘들지만 맛은 최고에요

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(284)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(284)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(734)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(507)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(401)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(203)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(137)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(31)

간단!히 무쳐먹는 오이지무침.간단함이 비법!!

인선조 2017-11-07 21:43:35

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피