나만 알고 싶은 레시피 소세지두부타이볶음밥

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나만 알고 싶은 레시피 소세지두부타이볶음밥

저번에 싱가폴에서 사온 양념가루로
볶음밥을 하니 싱가폴에서 먹던 볶음밥과
똑같아서 너무 맛있게 잘먹었었죠

둥이들이 또 생각나는지 자주 해달라고
하네요
근데 사온건 달랑 두팩
한팩으로 두번 볶아먹으면 끝이더라고요

그래서 이 양념맛을 어떻게 내는 방법이
없을까 하고 생각하고 만들어 봤어요
먹어본 딸과 둥이들이 역시 이 양념가루가
맛있어 하네요 ㅋㅋ

양념가루 하나도 넣지 않고 제가 만든건데
말이죠
너무 신기해서 몇번을 물어봤더니 진짜
똑같고 오히려 더 맛있다고 하네요

기분이 날아갈꺼 같았어요
양념가루 사러 싱가폴갈수도 없는데
이렇게 해도 더 맛있다고 하니 이젠 언제든
먹고싶다하면 해줄수 있다는게 기쁘네요

이레시피는 정말 저만 알고 싶은 비법이에요^^;;
타이볶음밥 좋아하시는분들은
꼭 해드셔보세요^^

4인분 15분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

타이쌀
4인분 구매
소세지
4개 구매
계란
3개 구매
두부
1/2모 구매
양배추
2잎 구매
홍땡초(홍청양고추)
6개 구매
파
약간 구매

[양념]

피쉬소스
3T 구매
강황
1t 구매
백후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

밥물에 강황을 넣습니다

밥을 고슬고슬하게 짓습니다

소세지를 썰어놓습니다

양배추를 잘게 썰어놓습니다

두부를 으깨어 놓습니다

고추는 송송썰어 물에 헹궈 씨를 제거한후 꼭 짭니다

계란을 풀어 놓습니다

팬에 오일 조금넣고 두부를 볶습니다

계란물을 넣고 스크램블을 만듭니다

팬에 소세지를 오일을 넣고 볶다가 양배추를 볶습니다

피쉬소스를 준비합니다

오일을 넉넉히 넣고밥을 볶습니다
피쉬소스를 넣고 기호에 맞게 소금으로 간을 합니다
파 스크램블 고추를 넣고 센불에 볶습니다

불을 끄고 후추를 넣습니다

그릇에 담아냅니다

: 싱가폴볶음밥--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6872320&medium=copy&source=share

두부볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-24 수정일 : 2017-07-24

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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